家人喜欢吃枣泥，新年做一些枣泥馅的酥饼吧，大包酥还是超级快手的
By 好吃好玩的大天天
<h2>用料</h2>
油皮
中筋面粉 180g
温水 90g
玉米油 50g
糖 25g
油酥
低粉 180g
玉米油 75g
红枣馅 300g
<h2>做法步骤</h2>
1、油酥的材料混合一起揉成光滑的面团，油皮也一样
2、油皮包裹油酥
3、捏紧
4、擀卷成长方形
5、三分之一折叠
6、继续折叠
7、擀成长条
8、三分之一折叠
9、继续折叠
10、继续擀卷成长方形，不要很用力，容易破酥
11、一遍开始往另一边卷
12、卷成圆形
13、提前分好枣泥馅，分成15克一个
14、将面团平均分成20份
15、压扁擀圆
16、包好枣泥馅
17、捏紧
18、按压成圆形
19、可以印一些图案，没有也可以不印
20、海氏双门c40烤箱预热180度
21、预热好放入烤箱180度°25分钟
22、出炉啦，好吃的枣泥馅
23、海氏双门c40烤箱让生活更美好
<h2>小贴士</h2>
大包酥一般做中式酥点更快，温水和面就不需要醒面了，记住是温水不是开水，当中如果手速慢还是要盖保鲜膜让面团不要暴露在空气中的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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