按照俊的方块制作，没有中度面粉，我用高筋面粉低筋面粉1：1混合，第一次做，其实做出来的成品只有一半是能够看到的
难度： 切割 （初级）
持续时间：超过 1 小时
<h3>成分</h3>
水油皮：面粉100克，细糖15克，水45克，小勺子2小勺（10ML），猪油10克薯片：中面粉80克，猪油50克泥馅：500克红枣，白砂150克，植物油80克，水
<h2>糕点的练习步骤</h2>
1. 将水油皮的成分混合成光滑的面团
2.将水油皮分成12份（我用的材料加倍所以有24份），盖上湿布半小时;根据糕点配料，将面粉和猪油混合成光滑的面团（不加水），也分为12份;
3.其余部分设置好后，压平放入边缘，中间薄厚的原型包裹在泥浆馅料中（其实我想把酱汁肉馅包裹起来，怕做砸碎），关闭压平轻轻平
4. 切成12片花瓣，每片花瓣竖立起来
5.中间点蛋黄和黑芝麻，将烤箱预热约200度15分钟，最好最快十分钟看，以免烘烤糊状，不同的烤箱都有较高的烤箱温度
6.中国小吃也很有特色^_^
<h3>技巧</h3>
油炸泥馅料好累了，下次尽量买直接真空包装的豆沙馅料，馅料必须冷冻到一定程度，才能组合成更稳定的丸子不会分散，然后用皮革包裹