<h2>一个"气"大年（8）教你做到零失败的上千层蛋糕，在家里可以做到！</h2>
孙中山世奇获释
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春节前后，为了打造一颗健康、温暖的新年心，让"本地新年"的人们感到温暖舒适，中山市文化博物馆、中山市非物质文化遗产保护中心、石岐街宣传文化服务中心、中山市文化博物馆石岐街分馆联合策划开展"留到中山过春好"专项计划， 系列"文化晚餐"已经准备就绪，与"云"一起热闹的一年！
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丰富的椰子
Q-炸弹的味道
吃一口会喜欢"它"
一千层蛋糕与香味
你是怎么做到的？
让我们一起学习
历史典故
据说，数千层蛋糕始于明初。朱元璇当年打遍天下，曾丢掉了泸州，被守昌县长林竹山的官兵拦截。就是在这个生死攸关的时刻，只看到朱山飘扬着白雾，遮住了官兵的视线，朱元轩就是一生。当朱元玄成为大明帝时，他无时无刻不在想起这件奇怪的事情。然后决心南下到寿昌。
朱元轩微西装上路，来到寿昌昌林，看到人们在磨新米饭蒸糕，丰收。朱元轩只是想进农舍看一看，被守昌芝县农村拉了出来。朱元璇忙着给智贤看了一眼，暗示着不能张嘴，以免惊动老百姓。然后低声说：我们一起推和磨怎么样？于是朱元轩和守昌志县在一个农夫家推起了磨坊，演绎了朝臣们"双推磨"的精彩场面。
水碾米粉水浆像龙流涎，米浆蒸糕层比一层高。朱元轩磨完粉，尝到了新蒸的蛋糕，只觉得精力充沛，于是龙燕达悦。朱元轩边吃边赞：好甜蛋糕，层蛋糕，千层蛋糕也！皇帝是金口玉燕，和九层一样高，寓意着年复一年丰富的衣物和食物。从那时起，成千上万层的蛋糕闻名于世。
， 魏进
弗拉福溢出 - 数千层蛋糕
材料
制作一件作品
完成的文章
配方
数千层蛋糕
马蹄粉 500g // 椰子糖浆 800g （2罐）
清水 1300g // 纯牛奶 300g
黄/红砂糖 300g
糖/炼乳 120g
注意
1、糖、炼乳可由个人情况决定;
2、如果不确定克数，可以使用电子秤;
3、马蹄粉500克两份，一份300克，一份200克。
主要工具
家用蒸笼 // 电磁炉 // 电子秤
生产步骤
01
将500G马蹄粉分成两份，一份300G（黄色糊状物）和一种200G（白色糊状物）。黄酱：600g水（家庭碗中约3碗）和300g马蹄粉，搅拌均匀即可使用。700克水（约3.5碗）和300克冰糖在平底锅中煮熟糖，直到完全融化并翻转，慢慢倒入1.5勺沸腾的生牛奶。
02
用家用勺子倒入1.5勺煮熟的糊状物，快速搅拌，搅拌均匀，煮熟的糊状物立即倒回剩余的生浆中，搅拌均匀，这就是成熟的糊状物。加入黄色糊状物搅拌，然后使用。300g纯牛奶，120g白砂糖或炼乳，800g椰奶，倒入200g马蹄粉中搅拌均匀。黄色和白色纸浆都准备好了。
03
下一步是用一层黄白相间的蒸，锅里装满了足够的水，放在蒸盘上，开始蒸一千层蛋糕。首先将2-3勺黄色糊状物舀到蒸盘中，盖上锅盖，蒸3-5分钟。一层黄色和白色，直到两种粉末被蒸熟。冷却后，超级美味和牙齿打的椰奶千层蛋糕可以打开吃
注意：某些图片用于网络图片
本期千层蛋糕制作教程
就是这样
下一集会是什么？
敬请期待！
孙中山石琦出版编辑部
编辑：黄莉莉娅
统筹：惠辉
执行主编：吴佳怡
主编：高伟强
来源：石岐街宣传文化服务中心
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