
作为一个北方人,我从来没有吃过肉馅月饼。尝试一下很好
亲吻
<h2>材料</h2>
油布
面粉200克
糖18克
温水80克
猪油70克
油酥面团
低筋面粉135g
馅饼馅料
猪肉李子肉(猪脖子)300克
芥末30克
小龙虾30克
盐5g
2汤匙洋葱姜水
料酒1汤匙
黑胡子粉2G
糖5g
取1汤匙威达美生
1汤匙威达美珍品蚝油
<h2>练习步骤</h2>
1.油皮:中筋面粉200克,猪油70克,水80克,糖20克。揉成面团
2.这胶卷必须擦掉
3.用塑料薄膜覆盖。放松30分钟
4.糕点:135克低筋面粉和70克猪油。拌匀
5.准备小龙虾和腌芥末。把腌芥末切成丁。每个30克。留出
6.猪李子肉是用烹饪机打碎的
7.准备洋葱和姜汁。将所有调味料加入肉末中,搅拌均匀
8.分成约28克的肉丸。我做了纯鲜肉馅,鲜肉小龙虾和鲜肉芥末
9取出松软的面团,分成两份。糕点也分为两部分
10拿一张黄油皮,包上一个糕点
11把它包起来。放松10分钟
12把它卷出来,折叠成3层
13滚成长方形
14卷起来放松10分钟
15平均分成8个部分
16拿一个面团,把它擀开,包在馅料里
17用老虎的嘴慢慢地把它包起来
18都包好了。将其压平并密封
19预热烤箱。持续180度30分钟。
20成品,超香
21切掉一只小龙虾,好好吃
<h2>提示</h2>
油皮必须揉捏到位。
烹饪美味食物有很多技巧。我的每道菜都有一个小把戏。您可以通过搜索“豆类和水果”直接查看我的菜单!
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