绵羊现在给你第五个脂肪肠来解锁 - 脆弱的脂肪肠。外观金黄，色泽诱人，清爽多汁，一口下来，超级满意，让我们看看吧！
首先分享脂肪肠的清洁方法：
购买的未经处理的脂肪肠需要与面粉、盐和醋混合清洗5分钟（去除粘液和气味），用流水冲洗几次，然后反转肠道清洁内层，去除多余的油脂和淋巴液，不要太干净，然后倒入面粉中，盐和醋也洗内层5分钟， 然后反转回原来的样子，然后用水冲洗干净。
一、材质：
脂肪肠
洋葱，生姜适量
八角形，肉桂，茴香叶
醝
白醋
酱油
鸡粉
大红浙醋
麦芽糖
盐
二、香脆水的制备：大红浙醋、麦芽糖，搅拌均匀
三、生产：
1、腌制脂肪肠——将干净的脂肪肠切成小块，撒上白酒、生姜、洋葱、白醋，腌制15分钟，从而有效去除大肠的异味;
2、受精肠——压力锅倒入水中，腌制大肠，放入高压锅中，加入鸡粉、盐、生姜、洋葱、八角、肉桂、茴香叶、白酒，盖锅压榨30分钟;
3、倒上酥皮水——把脂肪肠的压力，把鱼排出干燥的水，把准备好的脆皮水倒在肥肠上，然后再挂上去，所以在上面重复三次，做食物的过程往往需要耐心，朋友需要足够的耐心哦;
4、油炸酥脆皮——起锅油，油温50%取热，放入肠内脂肪，小火慢煎，表面微黄捞出;
5、重新炒——再加热油，再重新炒，使脂肪肠表皮更酥脆，炸成表皮金鱼出来，切成自己喜欢的风格摆盘即可。
金酥的外观，里面清新多汁的酥脆脂肪肠完成。
酥脆的脂肪肠也有很多创新的新饮食方法，脆皮里有一串葱洋葱脂肪肠，也有肉包壳的酥皮脂肪肠，更多的是米香肠香肠脆皮肠味的脂肪肠，总之，对于肥肠来说，只有你无法想象， 没有人能做到
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后续解锁更多脂肪肠的吃法，注意羊M吃法，吃"草"不是扇"记录"，下一篇文章想解锁那肥肠吃法吗？欢迎在评论区留言，喜欢我多关注我呵呵！