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想吃桃酥别再出去买了,一搅一搓一压,香甜酥脆,比买的还好吃

在我们平凡的生活中有一种特别美味的甜点,很多朋友都特别喜欢吃,这种甜点就是桃子饼干。大家一般想吃桃子饼干都会去蛋糕店或者超市买一点,那你有没有想过自己家里做桃片呢?今天就跟大家分享一下桃曲奇的练习,特别简单,做后甜酥脆,非常美味。那么让我们来看看这种桃子饼干是如何一步一步制作的。

桃子饼干

制作成分:鸡蛋。白砂糖,小苏打,食用油,黑芝麻,面粉

生产步骤

想吃桃酥别再出去买了,一搅一搓一压,香甜酥脆,比买的还好吃

1、接下来要教大家吃的东西就是桃曲奇,做得特别简单,吃得又甜又脆,这时我们就会把一块桃曲奇需要用的材料全部准备好。先准备鸡蛋,在上面准备一个鸡蛋,然后准备20克糖,两克小苏打,40毫升食用油,一小把黑芝麻,最后准备150克面粉,面粉准备最常见。让我们开始烹饪这些桃曲奇,当我们拥有制作它们所需的所有食材时。

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2.准备一个稍大的碗,然后将准备好的鸡蛋打入碗中,然后加入准备好的20克白糖,两克小苏打,40ml食用油和黑芝麻,先用筷子搅拌均匀,一定要搅拌均匀。搅拌直到糖融化,然后我们继续前进。

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3、继续将碗放入准备的150克面粉中,加入面粉时用筷子搅拌一面,搅拌至看不清面粉干燥,我们揉成光滑的面团,面团不需要发毛。

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4、揉捏后,我们把它放在箱板上揉捏生长条,尽可能多地揉捏一会儿,揉捏结束后将小药剂切成相同大小,每个小药剂用手揉成一个小球,先把揉好的球放在一边。

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5、将电饼锅拿出来加热,不要刷油,再把我们揉好的小球放进电饼锅里,手拍平,尽量拍平一点。底部煮熟后,翻一下继续烘烤,在桃饼中尽量用中小型火慢,火不能太大。

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6、等到桃饼的另一面也煮熟了,再用铲子用双手反复翻到锅里几次。准备一个容器,先在容器里放一层吸油纸,再把烤好的桃饼放进去,然后就可以享受到美味,一起吃甜酥脆的桃子蛋糕就这样吃完了,你喜欢吗?

技巧

1、为了让桃饼味道更鲜美,各种配料的量要准备得更准确一点。

2、在煎饼上不需要刷油,只需用手将桃饼平放,然后慢慢用小火在上面。

3、加入面粉时要加一面搅拌,这样就可以掌握面粉的量。

4、切成小的药剂不要太大,揉成一个球和乒乓球的大小左右。

好了,今天的食物和大家在这里分享,我是水叔叔,一本书就是探索美食的乐趣,喜欢的朋友可以免费给我一个赞,谢谢大家的支持!

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