粉丝和朋友你好 - 毛哥食品计划和每个人作为2作为水獭
最近几天真的真的想吃锅贴,去各处都想来两个解决方案,所以最近真的发现很多锅贴店!今天毛哥将继续带大家去上海锅贴店探索!
这次来这家店是虹口一家很老的店,附近小区几乎熟悉锅酱的味道很好,一个大肉馅脚是他家的特色,让我们赶紧去虹口香德路64号这"胖阿姨锅糊"的味道!

<h1>鲜肉锅酱</h1>
一进门,你就被锅里准备出来的气味所吸引!看着这个金色的黄油明亮的锅贴纸真的很诱人不是!
赶快尝试两个热点!那酥脆的味道又向我挥手!
首先,我惊讶的是,他的锅贴真的很大,感觉至少对别人的锅糊大了1.5倍,夹紧那种沉沦的感觉突然让人满满的肉馅充满了期待。
再看一眼锅底的可乐底,完美的微聚焦金质状态,这种彩色的焦炭底最酥脆。
轻轻张开嘴,美味的汤汁突然涌出,几乎热乎乎的嘴!汤很清澈,不浑浊,很好吃!
肉馅的味道也很好,紧实而浓郁,一口下来的美味肉汁渗出来,好吃不!
<h1>草头鲜肉锅酱</h1>
但是在鲜肉锅上糊状,虽然好吃没什么特别的啊?一个朋友说,确实!所以这家店里有几个标志!首先,一个特点就是这草头鲜肉锅糊,毛哥吃了这么多锅糊餐厅,用草头做馅料还是第一次,没想到味道居然这么绑!同样的汤是饱满的,比纯鲜肉更新鲜,更甜!
肉馅因为添加了草头,吃起来更酥脆清爽,整体味道也更鲜美,难怪这种人气这么高!
<h1>萝卜木耳盆膏</h1>
店里又一个特别的锅贴,萝卜木耳朵?这听起来根本不像是锅装的肉馅,但当我第一次吃它时,我以为有像肉馅一样好吃的东西?萝卜和木耳朵的味道更脆,味道真的很好。
<h1>卷心菜鲜肉锅酱</h1>
卷心菜鲜肉其实是一种非常常见的馅料,但上海的锅糊餐厅卖得并不多。卷心菜因为水分大,所以卷心菜鲜肉汤也多了一点,而且不油腻,用香醋配,味道真的不是一般好吃。
总体来说,毛哥觉得这种锅糊最大的特点就是头很大,肉馅很饱,所以吃起来真的很酷,比一般的锅糊店吃的更满意。
好的味道总是带来好的人气,所以每顿饭前后总会有长长的队伍经过这个锅贴纸。喜欢吃锅贴的朋友真的可以来这个香德路64号这个"胖阿姨锅贴"试试!
好吧,这个上海美食专项节目先到这里来,毛哥肚子饿不了。
更多上海美食战略也请毛哥多关注!我们的下一场演出并没有丢失!