s.大东 大大熙 一天一天 （191）#
"美食家" - "美食家" - "雪"#春雪#
早出门时，雪落在脸颊上。瞬间变成了一排热泪。
大雪过后，民间谚语说："丽春雪如是，来年枕睡。这样的大雪对冬小麦和春作物有好处。对于目前病毒的爆发，有新鲜空气效应。
想想郑盘桥曾经说过的《雪后山》，就是这样的场景：
早上打开门，脸上满是雪，
雪云是轻而冷的。
屋檐不是滴落的李子，
一种孤立和懒惰。
大家在家伏击了一段时间，出来呼吸了一口如此美味的空气，精神震动，身心健康。
如果下雪天有炉子，点一锅沸腾，应该容易住在白煦里
《问刘十九》场景：
绿蚂蚁新酒，
赤泥小炉子，
下雪已经很晚了，
我可以不喝一杯吗？
冷吃热烤箱，热吃冷卤素。做"开炉醋胡椒鲭鱼"。或者任何鱼都可以，会是大比目鱼或鲭鱼，捡起干净，再次太热的水，去腥味，稍微油炸，也不能炒。用羊毛汤调味，将洋葱姜酒用盐味精，煮熟，再用胡椒粉、米醋、香醋、洋葱丝、香菜调味。当然，汤要多，主要是喝汤，热在肚子下面，全身通过泰。
煮一锅"腌制新鲜"也应该适时。春天的味道，时间的味道，都在一个锅里。
这是吃东西的好日子，更多。也可以腌制煮熟的肉蛋，雪菜汤煮黄鱼。或者一碗雪白的肉面。还有一个泡菜火锅，可以是一锅可可，最后在面条下面。
喝热汤，想起昨天的花蕾，雪，你没事吧？然后有几句话：
雪击中了春枝，
雪又冷又冷，
惊呆了一封春花信，
应该可惜春芽还小。
春天还很小，
下雪后的第二天，花朵很好，
春天是光明的，
这是我娇嫩的身体。
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大东
北京烤鸭代言人
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阿尔巴白松露全球大使
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新疆博尔塔拉蒙古自治区国家人民荣誉称号
博尔塔拉蒙古自治州荣誉市民
中国烹饪协会副会长
大东当选为"中华烹饪协会"副会长
中国世界烹饪联合会主席
"世界中华菜协会名厨委员会"主席。
大东怡艺艺创始人
大东怡景美食的创造者
大东餐饮投资有限公司董事长
大东餐饮投资有限公司董事长
北京职业教育专项专家
专家，职业培训项目（北京）