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熬小米粥时,直接用水煮就错了,教你3个小技巧,香浓黏稠米油厚

大家好,这里是"刘氏第一手美食",关注老刘,每天分享美味实用的家常菜

1、小米粥是由小米作为主要成分的北方粥点,口感清淡,香味清爽,具有制作简单易做、食胃的特点

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2、今天刘伟分享"南瓜饭粥"的做法,喜欢的朋友可以先收集,免费尝试自己。

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3、以下开始引入所需成分:

小米、枣、南瓜、面粉

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4、小米是一种非常好的食材,老人和孩子都非常喜欢家里,小米粥怎么煮粘又有营养,今天就跟着我们来学习吧。先把小米放进碗里,放进水中,清洗小米的皮,一定不会用手,手上的营养就会流失

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5、然后放水洗小米,再洗几次,然后用倒入水中,浸泡十分钟,使煮熟的小米粥不仅粘稠,而且煮熟时间也很快。将南瓜去皮,然后切成薄片,然后使它们变小并放入锅中

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6、准备一个干净的小碗,放入飞蛾中,再放入水中,一勺干面粉,揉捏均匀,面粉有吸尘的作用,因为十字架的外层有很多褶皱,用面粉清洗干净,然后用流水冲洗干净

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7、砂锅烧开水,放入小米中,煮小米粥一定要用开水,小米里面放淀粉,水不易开,锅内不开,煮出影响口感,给搅拌,火煮沸,盖上盖子,烧十分钟。时间到了,把南瓜放进去,搅拌,盖上盖子,用小火煮三十分钟

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8、时机已到,南瓜已全部煮沸,小米充分融合在一起,然后将枣倒入其中,搅拌均匀,盖上盖子五分钟。到了时候,小米粥已经煮熟了,很粘,喝了一碗暖心暖胃

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9、小米是小米,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物,营养价值高

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