川菜首选，水煮牛肉，酒必定，在川提到，我们会想到美味的水煮牛肉！餐厅的感觉，做好自己好吃就哭。不太可能吃辛辣食物的朋友建议你应该少吃干辣椒。辣五星
由抱着孩子的奶牛🌙
<h2>材料</h2>
干辣椒 15g
胡椒粉 10g
大蒜 10g
洋葱 10g
牛肉 500g
生菜一
绿芽一个
鸡蛋一
姜片
生勺
辣四川汁或豆沙 10g
<h2>练习步骤</h2>
1、准备葱，切碎，加入几汤匙水浸泡。
2、牛肉薄片，多泡洗几次，除去血水。加入半勺盐，半勺胡椒粉，一勺生的，半勺霍奇鸡精，倒入浸泡过的姜蒜水，混合均匀。
3、水会被吸收
4、加入两汤匙淀粉，一个蛋清，继续混合均匀。
5、最后加入三勺油，搅拌均匀。腌制二十分钟
6、干辣椒和辣椒，加入少许油，小火炒，炒香味，冷却。
7、切碎
8、或用搅拌机打碎。
9、在火锅里放一点油
10、将煮熟的配菜、生菜和绿芽，也可以是其他你喜欢吃的菜。
11、不放配料，倍增备用
12、热油放入锅中，姜黄下放大蒜
13、小火炸香
14、加入厚基辣川汁，（也可加豆沙）
15、加入刚切碎的干辣椒和两勺。加入一大碗水，煮沸。加入半勺盐，用两勺酱油调味。
16、倒入牛肉中，等待水沸腾，然后轻轻用锅翻身搅拌。
17、用半小碗水加入两汤匙淀粉混合。
18、倒入锅中，等待水捞出。
19、倒在新鲜煮熟的配菜上
20、上面放上剩余的葱和辣椒。
21、锅中热油。燃烧到烟雾没有泡沫脱落的火
22、倒入煮熟的牛肉中，香味瞬间裂开。
23、成品图
24、成品图
25、成品图
26、吃饱
27、牛肉特别嫩
28、绿色蔬菜也很好吃，下一餐。
<h2>技巧</h2>
这道菜很辣，如果不是太不太少辣建议少放干辣椒。
<h2>干辣椒的营养功效</h2>
对消化系统的影响
辣椒或辣椒基底，内部服务可作为建胃剂，具有促进食欲、改善消化的作用。动物试验（巴索夫胃犬）表明，辣椒水刺激口腔粘膜并反射性地增强胃部运动。由各种辣椒制成的调味料可以在食用后增加唾液分泌和淀粉酶活性。大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。据报道，辣椒对流浪动物的肠管有抑制和无动于衷的作用。
抗菌和杀虫作用
辣椒碱对蜡样芽苗菜和芽孢杆菌有明显的抑制作用，但对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌无效。它的枝叶没有抗菌作用，只有结核菌有非常轻微的抑制作用。10~20%的胡椒油炸精有杀臭虫的功效。
红色
外在作为涂片剂对皮肤有毛垢作用，使皮肤局部血管起反射性扩张作用，促进局部血液循环的旺盛。锑可以用于冻伤，但有些人认为辣椒只强烈刺激感觉神经末梢，引起温暖感，对血管影响不大，高浓度不起泡，所以不能算是红墨水。
对循环系统的影响
辛辣物质（生姜，胡椒，尤其是胡椒）可以刺激人体舌头的味觉感受器。反射性地导致血压升高（特别是舒张压），对脉搏没有显着影响。辣椒碱或辣椒制剂用于麻醉猫，狗静脉注射可引起血压短期下降，心跳缓慢和呼吸困难，这是由于刺激肺部和冠状动脉区域的化学受体或拉伸受体引起的。它对离体豚鼠的心房有直接的激励作用，对大鼠后肢的血管也有收缩作用。
其他角色
国外有报道称，食用红辣椒作为调味品（品种不明）的食物3周后，可使不含烃类的松的血浆明显增加，尿液中的排泄量也随之增加;油炸剂的地上部分对离体大鼠的子宫具有激发作用。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
喜欢这个食谱记得收集，注意哦！请在下面的评论中分享您对这道菜的建议。