滋润清凉的血液，滋润肠道，加热痰液，解渴以消除刺激，有益气体。冬芽是前后秋天由地下茎（竹鞭）侧芽发育而来的，因为尚未出土，芽很年轻，是一道广受欢迎的美味佳肴。冬芽是一种营养健康、亲健康的食物，其口感鲜嫩，清爽清爽，富含蛋白质和多种氨基酸、维生素和钙、磷、铁等矿物质和丰富的膳食纤维。冬芽味道甜美，性寒、胃、肺、有凉血，且肠中，清热痰，解渴除刺激、清热等功效，可辅助治疗食欲不振、胸闷、便秘结、痰液流涎、口渴发热等医学证据。
由简的深夜食堂乔乔
<h2>材料</h2>
脊肉 100g
适量的菜籽油
生抽一小勺
大蒜适量
盐 2勺
鲜芽 200g
<h2>练习步骤</h2>
1、火锅冷油法，先倒入油中
2、放入切好的嵴肉
3、放2勺葡萄酒
4、高鲜酱油 1小勺
5、肉炸香成红辣椒，我选的不是辣椒，可以选择辣椒，青椒也可以
6、倒在冬芽中，这是我的冬冻芽。喜欢吃，所以在冰箱里放一些冷冻的。
7、放入一小勺盐
8、从锅中炒3分钟左右
9、山脊肉炸冬芽都做完了
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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