小时候因为持续高烧药物中毒造成眼睛不好，父母经常让我向远处看远处的绿色植物，据说对眼睛有好处，但我对家里的绿色植物很感兴趣，还有买一些绿叶蔬菜， 看着家里的绿色植物和绿叶蔬菜茫然——谁曾以为精彩真的精彩，也许命运可能让人、长大后，还没有头大脖子厚，恐慌、匆忙、迷茫成主！
也许豌豆是这个季节的时令菜肴！而且是普通家庭餐桌上的菜品，也很好吃，可以搭配很多食材，蘑菇、杏蘑菇、虾、培根、鸡肉、猪肉、胡萝卜、山药、玉米粒......小时候，一家人炸了一盘豌豆小炒，绿咸又甜，咀嚼时新鲜又嫩又稠，炸豌豆小炸盘放了一个小铁勺子，谁用勺子挖进自己的碗里吃，有时一勺一勺一些停不下来，但有些亲戚吃的时候看着生存， 公共勺子或蔬菜勺子装满食物塞进嘴里，然后如果没有别的，把公共勺子或蔬菜勺子放进汤碗或盘子里！终于看了看桌上的一盘差不多吃完了，把那盘子放在自己面前，伸出舌头舔了舔盘子里剩下的食物......
爸爸很擅长烹饪，有幸品尝过父亲的菜都是赞不绝口，说实话我做的厨艺有些自嘲，八卦少了，下面就来谈谈家常煮豌豆小炒的方法。喜欢记住喜欢，关注，收藏！谢谢！
豌豆炒
成分：
豌豆550g，猪瘦肉约150g，
辅料：
香菇125g，山药55g，红辣椒青椒55g，胡萝卜55g，淀粉，生25g，香醋油15g，白砂糖15g，酒15g，盐25g，味精25g，鸡汁15g，胡椒5g。
豌豆小炒练习步骤
1.将蘑菇洗净，青椒去籽丁，胡萝卜去皮，山药去皮，青豌豆在沸水中煮沸5分钟，用冰水浸泡钓鱼，沥干备用。
2.将猪瘦肉切成小丁，加入少许淀粉、少许盐分，生抽取适量水混合腌制10分钟，锅中热油，在猪肉下炒，加入酒。
3.将香菇下的丁香、胡萝卜、山药、青豌豆炒好，然后倒入青椒丁香中，加入盐、糖、胡椒、鸡汁、生抽、味精调味。
4.加入水淀粉，炒好，倒入少许香醋油。
当我们停下来活得更好，活着就是更好的开始，开始就是更好的忙碌，忙碌就是更好的生活，愿我们在不那么颠簸的时候执着，愿我们醒来时更加勇敢！