你吃过炸豌豆吗？不是绿色颗粒，而是干豌豆，在大铁锅中翻炒。
不要放油，可以放一点盐，或者把糖，炸到开口，盐和糖的味道从裂缝里进来，每粒都很好吃，味道好吃。这家伙当零口，好吃又不用吐壳像瓜子一样，吃起来很上瘾！
以前在电影院门口会卖这种炒豌豆，和油炸的甜瓜放在一起，塑料口袋几排，在上面放一个小茶壶，据销售。例如，一毛钱和两美分，所以。看电影时，吃豌豆比吐甜瓜壳便宜。个人感觉比甜瓜好多了。
虽然咬豌豆的清脆声音无法避免，但比甜瓜籽的"te"声音低得多，对感知没有太大影响。除了吃得太香，豌豆气向外，造成前后口的这种...没有大缺点。（当然，吃得太多"呼吸"也是它的一个缺点）
油炸豌豆不是一切。有所谓的"铁"豌豆，和所谓的铁核桃打架，根本咬不上，然后一小粒豌豆，不努力，咬一口就跳，无味，被遗弃是不可惜的。只是专门为不吐壳而买的豌豆必须吐豆，无处呕吐。
炸豌豆一般都是咸的，但甜也好吃，听说是调整浓稠的糖水，油炸的时候放下来炸干就可以了，丝甜包装，很适合小孩子的食欲。但是我没有实验过，不知道是否可行，不会把豌豆炒软吗？
你家乡的电影院里有没有这样的小吃？
（图片来自网络）