面条是我们日常生活中非常常见的食物，不仅作为主食，还可以做成一系列非常美味的菜肴。面条是由红薯或土豆制成的传统食品。面条含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙等矿物质，粉状物具有良好的口感，它能吸收各种美味的汤味，所以很多人更喜欢吃面条。
肉类是一种柔性物质，将动物的骨骼包裹起来，是人体所需的物质能量的主要来源。即使是刻意吃素的人，也无法完全抗拒自然界对肉的渴望，而粉末是最好的物理证据。弹跳的鼻涕虫的粉末不仅尝起来像肉，而且在视觉上看起来也像刚刚被卤化的猪蹄。这就是为什么许多较小的合作伙伴更喜欢吃面条的原因。
面条种类繁多，我们平时吃最多的是红薯面，红薯面是一种非常随和的食物，它可以搭配很多食物，可以以多种方式烹饪，做出各种炒菜和蒸熟的热素食。红薯面条煮熟时间长，味道鲜美，在家我们还可以做出美味的红薯面条，下面小编跟大家分享一下法式马铃薯面的制作方法，如何在家自己制作红薯片？教你2种方法，没有任何补充，要顺利。
食材： 红薯
1.多准备一点新鲜的红薯，放在盆里，倒入水中，洗掉红薯表面的土壤。红薯尽量选择白心红薯，白心红薯比黄心红薯粉率更高。
2、红薯全部清洗干净，准备专用工具，红薯全部揉成粉末。如果觉得揉搓比较麻烦，也可以用破壁机直接揉成红薯泥。
3、全部放入红薯泥中，准备纱布，将红薯泥全部过滤，红薯渣要反复清洗，因为红薯渣中还含有淀粉，这样就可以清除掉大量的淀粉。过滤的红薯渣可以做别的。过滤后的淀粉水被搁置一旁，沉淀过夜。
4、沉淀一夜后，我们把表面的黑水倒出来，再往下是纯红薯淀粉。红薯淀粉在阳光下晒太阳，晒成红薯淀粉片在上面。
5、红薯淀粉干燥后，会出现颗粒状，这样的红薯淀粉可以煎肉，也可以做各种汤，多做一点，可以放进密封容器里面，这样不易弄湿，不会破裂。
6、然后我们开始做红薯粉，将干红薯粉放入盘子里，倒入水中，搅拌均匀。水不要添加太多，搅拌成稍微浓稠一点，搅拌均匀后过滤干净。这使得淀粉糊更加细腻。
7、准备一个模具放入锅中，将锅中烧开水，倒入薄薄的一层淀粉糊状物中，盖上盖子，打开盖子后蒸熟，继续倒入一层，继续盖上盖子蒸煮，使反复操作倒入6层即可，保证每一层都能蒸熟，全部蒸完后取出， 盖上保鲜膜，置于阳光下晾干2-3天。
8。将红薯粉干燥后，可以直接切成薄片，或者用工具直接擦成细丝，这样就做成美味的红薯粉，是一种比较纯净的红薯粉。
9、接下来我们做第二个红薯粉，红薯淀粉50克，盐3克，水350毫升，全部倒入锅中，然后小火慢慢煮熟，已经煮熟成透明更粘稠的糊状物上线。烹饪后，将其放入红薯淀粉中，戴上手套并均匀揉捏。一路都能拉起来吧，中间揉捏的时候比较干巴巴的字，可以加点水。
10、揉捏后装进食品袋或花袋里面，把锅里面的水提前烧掉，然后切开一小口，已经挤进锅里，完全挤进锅里，用筷子搅拌，煮熟后透明后捞出，放入冷水里面太凉，然后放入里面的辣热汤中， 一碗美味;如何在家制作自己的红薯片？教你2种方法，没有任何补充，要顺利
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