白菜粉条炖牛肉卷，热乎乎，麻辣下饭

原料：白菜、粉条、牛肉卷、玉米油、姜蒜、花椒、辣椒、火锅底料、盐、生抽、白胡椒粉。牛肉卷适量。适量水烧开，牛肉卷放入。焯一滚儿捞出。洗净浮沫儿。粉条温水泡软。白菜切大块。砂锅里适量洲烧热，姜蒜，花椒，辣椒炒香，放入一点火锅底料，炒一下。倒入适量清水烧开。放入白菜粉条。青红椒，香菜。炖煮至粉条筋软。适量盐，生抽，白胡椒粉调味儿。放入牛肉卷。煮开。撒上青红椒，香菜即可。