作为宇宙之精华，万物之灵长，人在自然界的食物链中，居于最高位，可以说，没有什么是人所不能吃的。地上跑的，空中飞的，水里游的，几乎都上了人类的餐桌，然而，在古人的眼中，却有四种肉，是他们所不吃的，这也就是所谓的“四不吃”。那么，古人的“四不吃”，你知道都是什么吗？这背后的原因，你又能猜到吗？
牛肉
众所周知，古时候的中国，是一个典型的以农业文明为主导的国家，在漫长的历史时期，都处在农业社会之中，所以，耕田种地便成为了人们赖以生存的手段，也是立国之本。古时候并没有什么机械化的农业机器，全都是依靠人力，当然，还有人们的最得力助手，那无疑就是牛了。可以说，牛这种动物，在农耕文明时代，为我们做出了艰苦卓绝的贡献，出于感恩之心，古人往往是不吃牛肉的。
狗肉
如果说有哪一种动物，是人类最忠诚的朋友，我想大家一定会异口同声地回答一个字——狗。不错，狗这种动物，向来都是“忠”的代表，它能够无条件地忠诚于自己的主人，替主人看家护院，在一定程度上，它的确为千家万户的安宁，做出了贡献。也正因为如此，人们一般都不会食用狗肉，否则，多少就显得有些不厚道，甚至是忘恩负义了。当然了，吃牛肉的话，也是这么个意思。
猫肉
古人不吃猫肉，大概有这么三个原因：其一，猫是老鼠的克星，而老鼠则是人类最为头疼的动物之一，猫捉老鼠，这就帮了人类的大忙，猫是有贡献的；其二，猫是一种夜间活动的动物，这就使得它具有了神秘性以及灵性，古人说“猫能看透阴阳”、“猫有九条命”等等，就是这个意思，所以，古人又岂会去吃神秘的灵物呢；其三，事实上，猫肉很难吃，据说它有一种发酸的味道，艰涩难咽。
雁肉
在古人的眼中，雁就是爱情的象征，而且还是那种至死不渝的爱情。雁这种飞鸟有一个特点，这就是——倘若一只雁失去了配偶，而变成了一只孤雁，那么，那只孤雁将会终生独居，即使处境凄凉，也仍旧矢志不渝，直至孤独终老。
显然，雁的这个特点，正好与封建的婚姻制度不谋而合，于是，古人大多是不吃雁肉的。当然了，在封建时代，男女并不平等，男人可以再娶，而女人却不能改嫁，所以，雁这种飞鸟，也就成为了男人给女人“洗脑”的工具了，对于这一点，我们就不展开讨论了。我们只需明白，古人是不吃雁肉的也就可以了。
以上就是古人餐桌上的“四不吃”，即，不吃牛肉、不吃狗肉、不吃猫肉、不吃雁肉，当然，在“不吃”的背后，也是有原因的，今天，你都知道了吗？另外，对于这个话题，你又是怎么看的呢，欢迎留言讨论，来发表你的高见吧！
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