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英子用白莲鱼炖粉条加猪肉一起,小魏说她乱炖莫把好食材弄坏

作者:红枫原创空间

今天小魏到现在还没有更新视频。恰好看了一个两天前题为“英子菜系新做法,白莲和猪肉一起炖粉条,我真的头一次见。”

英子在厨头忙个不停,而小魏在一旁说个不停。英子将食材一一下锅。当英子将蒜苗头下锅时,小魏误以为就下葱。忙说葱不能下太早。英子没好气回答说:你还说是农村人葱蒜都分不清!确实小魏喋喋不休的说道有些讨嫌。

英子用白莲鱼炖粉条加猪肉一起,小魏说她乱炖莫把好食材弄坏

一般人在做菜时,有旁人不停的指指点点的话,影响下厨人的心情。更何况小魏一点也不懂下厨的道道。只是不停地挑毛病谁听了也不舒服的。

英子做这道白莲鱼放猪肉加粉条去炖是一道非常普通的家常菜,在小魏眼里却是胡乱搭配。可见,小魏家里很少做过这道菜。也是,小魏的妈妈也是一个地道乡村妇人,家里也比较来客少,所以也就很少做这种菜了。也或许即使做过,小魏没印象了也未可知。

英子用白莲鱼炖粉条加猪肉一起,小魏说她乱炖莫把好食材弄坏

炖鱼汤放猪肉增加香甜味。我们这边一般放几片瘦肉或排骨即是。葱蒜香菜这些调味食材出锅前几分钟放,以免时间久颜色不清丽。不过,粉条一般先用水泡化后再下锅,不是干干的入锅,这里英子许是之前因为事多忘了泡化粉条吧!

英子从洗,切,洗锅,下食材都是她一人在忙碌,这边小魏还不停叨叨,加上又是柴火灶,一个人忙得团团转了。

从视频画面看,英子的皮肤和面色没有了初到小村时的姣好红润。唉!英子被乡村日子改变了太多,不禁为她感到辛酸。视频弹幕上也有人为她感到不值。

英子用白莲鱼炖粉条加猪肉一起,小魏说她乱炖莫把好食材弄坏

但这一切都是她自己选择的。她愿意去过这么一种生活,为了陪伴自己的意中人,放弃自己优越城市生活,如果小魏能够理解和心疼英子,那英子的付出和改变是值得的。小魏真的很在乎英子么?只有英子自己才能感知得到。

小魏有了英子这位勤劳善良的女人,能够每日为他一家人做饭吃也是幸运的了!小魏就不要对她的厨艺妄加评议了。英子下厨几下手势还是很麻利的。切莫说英子是胡乱搭配食材了。老这么说她心里会不开心的,这样不利于家庭的和谐。

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