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茶树菇搭配五花肉,炒了一盘下饭菜,一上桌就被家人抢光了

作者:懒人厨房

茶树蘑菇营养丰富,因此很受欢迎。那么,茶树蘑菇的味道如何呢?

今天,我用茶蘑菇配肉,炸了一盘食物,一张桌子被家人抢走了,一起来看看懒姐是怎么干的!

材料:

茶树菇,五花肉,青椒,红线胡椒,大蒜,油,生泵,盐,糖,醋,鸡汁,葡萄酒,白胡椒,油。

茶树菇搭配五花肉,炒了一盘下饭菜,一上桌就被家人抢光了

方法:

将茶树蘑菇放入水中浸泡,如茶树蘑菇泡成泡状,全部升起并打开,取出泡茶树蘑菇。

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用刀将茶树蘑菇的根部除去,将茶树蘑菇切成小块长片,清洗干净。

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绿色和红色辣椒被斜切,大蒜切成备用。

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用水冲洗肉的表面,去皮并切成薄片。

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将水倒入锅中煮沸,放入茶树蘑菇水中,茶树蘑菇3分钟即可捞出。

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取一小碗,放入2勺生泵送,1勺油,少许糖,醋,酒,加入少许白胡椒,搅拌均匀。

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在锅中煮熟水,加入少许油,放入切好的肉片中,炒均匀。

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搅拌至肉变色,表面微黄色,放入切好的大蒜,倒入混合酱汁中炒至肉片变色。

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然后将切好的绿色和红色辣椒倒入锅中,翻炒,直到辣椒片散发出香味。

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最后倒入浇水的茶树蘑菇,加入盐和少许鸡汁调味,炒至盐全部融化即可出锅。

这茶树蘑菇炸肉就做完了,很下一顿饭,做这道菜,一定要记得多煮米哦!

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