你好！大家好，欢迎大家一起来观看本期分享美食，喜欢做饭可以关注，易读！没什么好说的，这个问题分享的是茶树蘑菇炒培根的做法，赶快学吧！
茶树菇炸培根，是一种非常江西风味的家常菜，我们都知道江西的培根是多么有名，吃起来很香，这道菜的主要食材是茶树菇和培根，取一些干茶树菇，在冷水中浸泡半个多小时，茶树菇有一个诀窍就是用淡盐水浸泡， 这种培根是我们自己的，培根可以在冰箱里存放很长时间。
取出培根，在水中煮半小时，然后捞出，放在一边冷却，然后再切开。
浸泡茶树蘑菇后，将根部捞出并切掉，清洗几次（茶树蘑菇中有沉淀物），然后将其撕成条状。
将培根冷却并切片，厚字应该在2毫米左右，这根培根看起来美味可口，鲜艳明亮，然后切姜片大蒜，干辣椒准备切几下，切入盘子里，然后放一点干胡椒，然后取蒜籽切，青椒切马耳朵状， 切后菜备用。
1、开始锅里加一些花生油，摇一摇锅，我用这里不粘锅煎，油温三层热爆姜蒜片，干辣椒干辣椒。
2、然后放入培根，用勺子不断炒，将培根炸至微干（四角全部抬高后）
3、在茶树下放蘑菇，煎一分钟左右
4、加入辣椒面条，生抽
5、炸至9分钟熟，加青椒炒几下
6、然后将切好的蒜苗放入锅中，将油炸均匀。
在医学上记载的茶树蘑菇可以提高人体的免疫力，经常吃茶树蘑菇能起到抗衰老和美容的作用哦，而且香菇中的多糖也有很好的抗癌作用。
禁忌：记住，茶树蘑菇不能和绿酒、鸡蛋一起吃，否则容易中毒。
ps：生活并不容易！烹饪更难。喜欢请像我一样，好吧，这个问题将在这里分享！看到我的文章，我相信是顾家的人，祝大家身体健康，好运！再见。。。。。。