台湾省食品实践 - 红油抄写机
大家好，我是台湾省美食教学人才小芳，我们每期的视频和文章都是不同的老师教学。
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红油复印机
原材料：
1.高汤（长时间慢煮后骨头或鸡汤）
2. 盐：四分之一汤匙
3. 白胡椒：四分之一汤匙
4.香薰油：四分之一汤匙
5.生姜：2g（一小块姜洗净切块）
6.洋葱：10g
7.胡椒粉：四分之一汤匙
8.绍兴酒：八分之一汤匙
9. 猪肉末：200g
10.云屯皮：小，根据个人食物量准备张
11.酱油：20毫升
12.辣椒或辣椒粉：根据您的个人口味放置
步骤：
1.依次加入盐、白胡椒、香醋油、生姜、绍兴酒，搅拌均匀。
2.取出准备好的猪肉末，加入猪肉末三次，加入高汤一次，以便更好地将高汤配料与猪肉末混合。
3.取出云，将猪肉末包裹起来。（详细教程在我的视频中）
4.加入韭菜、胡椒粉、酱油，搅拌均匀，放在一边。
5.将油煮沸，加入辣椒或辣椒粉，煮沸，然后倒入一个小碗中，加入葱，胡椒粉和酱油。
6.将高汤煮沸，放入猪肉的拷贝，煮至成熟，然后鱼出，倒上红油。
7.高汤可以作为汤喝。
今天红油文的手解释，谢谢。