台灣省食品實踐 - 紅油抄寫機
大家好，我是台灣省美食教學人才小芳，我們每期的視訊和文章都是不同的老師教學。
點開頭喜歡，相關視訊在首頁上，視訊教學更清晰哦。
紅油影印機
原材料：
1.高湯（長時間慢煮後骨頭或雞湯）
2. 鹽：四分之一湯匙
3. 白胡椒：四分之一湯匙
4.香薰油：四分之一湯匙
5.生姜：2g（一小塊姜洗淨切塊）
6.洋蔥：10g
7.胡椒粉：四分之一湯匙
8.紹興酒：八分之一湯匙
9. 豬肉末：200g
10.雲屯皮：小，根據個人食物量準備張
11.醬油：20毫升
12.辣椒或辣椒粉：根據您的個人口味放置
步驟：
1.依次加入鹽、白胡椒、香醋油、生姜、紹興酒，攪拌均勻。
2.取出準備好的豬肉末，加入豬肉末三次，加入高湯一次，以便更好地将高湯配料與豬肉末混合。
3.取出雲，将豬肉末包裹起來。（詳細教程在我的視訊中）
4.加入韭菜、胡椒粉、醬油，攪拌均勻，放在一邊。
5.将油煮沸，加入辣椒或辣椒粉，煮沸，然後倒入一個小碗中，加入蔥，胡椒粉和醬油。
6.将高湯煮沸，放入豬肉的拷貝，煮至成熟，然後魚出，倒上紅油。
7.高湯可以作為湯喝。
今天紅油文的手解釋，謝謝。