新鲜羊汤

羊肉汤锅时间：15分钟

原料：羊心、肺、肚、舌、腰、肝各100克。

调味料：香菜25克，洋葱、生姜，各5克，精制盐、味精、胡椒粉、胡椒水、酱油各2汤匙，羊肉汤2杯。

实践

1.将网羊肚煮熟，切成薄片;清理羊的腰部;绵羊的心脏，肺，肝，舌头被切成薄片使用;洗净香菜，切到最后。

2.放锅，把汤开，放原料，熟料后煮沸，放在泡沫一边，放入洋葱姜、酱油、盐、胡椒水，煮熟后再放进碗里，撒上胡椒粉、味精、香菜即可。