朋友们，记得要注意我哟，会有更多的食物和你分享。
今天分享一道内蒙古菜——羊汤，小时候过冬的时候，一家人杀猪宰羊，羊头羊蹄各种啃，煮一大锅羊混，哪一天想吃，加一些配菜可以做一锅羊汤，太好吃了， 流向哈拉齐!!!内蒙古的羊汤味道特别好，我在其他地方看到的都是白汤，看特别有鱼腥味，我们大内蒙古羊汤的做法很简单，可以试试，作为正宗的内蒙古，我经常在网上买到家里的菜，那种味道真是无与伦比啊，想家了！
食材：熟羊拌（可按照我公布的方式煮熟大羊，也可以直接购买现煮或从网上购买的羊拌（内蒙古最正宗，汤配性好，特别方便）、羊油、土豆、洋葱、生姜、大蒜、香菜、红油豆酱酱、酒、生抽、胡椒面条。
如何制作：
一、香菜切段、洋葱切段、蒜片、姜片、土豆切成条状。
二是将煮熟的羊肚、羊肺、羊肝切成丝，羊肠切成小块。
三、锅里放进羊油里，如果没有羊油可以用食用油代替，把洋葱姜下蒜炸香。
四、倒一勺红油豆馅，炸红油。
五、放入羊群中，炒均匀，加入适量的盐、酒、生抽、胡椒面，油炸均匀。
六、在薯片下，炒均匀，加入不混羊的开水，盖上盖子，煮15分钟。
七、打开盖子，放入适量的鸡精中，将油炸均匀，从锅盘中取出。
汤倒在米饭上，特别好吃!!!