吃货的思维是发散型的，也常人不可理解的，我的女人看到新闻里介绍锅盔馍夹卤猪肉是汝州市的顶级美食，就摇晃着说我们开车去叨一下吧，天黑就能赶到，叨完后要么住在哪里要么连夜回赶，来河南一次多不容易呀？
去就去呗，谁让我爱我的女人呢，谁让我也喜爱美食呢，听自己女人的话是有奖励的，立马从云海锦园国际大酒店开车出来，上高速直奔汝州这个神秘的盛产汝瓷的县市，别人去汝州市欣赏汝瓷，我们去汝州市是寻找美食。
夜幕下的汝州市华灯初上，按照导航找到了汝州名吃崔记锅盔馍夹卤猪肉，美食就是美食，酒香不拍巷子深，美味不怕排队长，很不起眼的小巷里排着长队，肉香混合着饼香不由让人流出了哈喇子。
锅盔馍是用油和面混制而成的，小火炕制，中间空，外面酥，里面能起多层、边厚、夹菜可以吸汁不漏汤。将卤好的猪头肉切成小块，放入调料，调好夹进刚出锅的锅盔馍里，热腾腾的锅盔馍夹猪头肉美味极致，并且还可以吸取肥肉的油腻，让人感觉不到肥、腻，又香、又酥、又软、吃起来非常好吃、非常过瘾。
好不容易排队到跟前，小心翼翼的问道一个人吃几个？老板都也不抬回复到两个人分吃一个即可。一个长约500mm锅盔馍一刀斩成两半，里面N多夹层，老板娘手起刀落砍下一大坨卤猪肉，当当当当切好后，放在盆子里，配上辣椒圈、洋葱丝，浇上祖传秘制调料，搅拌均匀后，实实在在的塞进了两半个焦黄的锅盔馍里，套上专用的薄膜袋，先啃一大口，嚯嚯嚯嚯！此味只应天上有，人间芳菲十月留。
迫不及待的站在马路边上，两个人埋头苦干，你尝我的一口，我吃你的一块，满口生津，香气四溢，鼻子尖上，口角旁都粘上了红油……
幸福在哪里？知乎答案告诉你，它在月光下，也在睡梦里，它在恋人的拥抱中，也在路边的锅盔里，它在日常的唠叨中，也在平常的陪伴里……