主料
里脊肉适量
豆腐适量
青菜适量
辅料
淀粉适量
调料
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度
1里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2豆腐切片。
3小青菜切段。
4锅中放油，放入菜梗和豆腐稍炒，加水烧煮。
5水开后放入肉片后再放入菜叶烧熟，加盐、少许生抽调味。
6出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜
主料
里脊肉适量
豆腐适量
青菜适量
辅料
淀粉适量
调料
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度
1里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2豆腐切片。
3小青菜切段。
4锅中放油，放入菜梗和豆腐稍炒，加水烧煮。
5水开后放入肉片后再放入菜叶烧熟，加盐、少许生抽调味。
6出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜