在以前我們追求的理想生活是每天可以大魚大肉，不過到了現在，人們已經不在隻是追求可以吃飽了。人們開始追求在吃飽的同時，還要吃好，現在更是越來越追求吃的營養健康，講究葷素搭配。再就是，最近天氣逐漸變涼了許多，那麼這時候來上一份熱氣騰騰又美味的酸辣豆花粉絲就是很棒的享受了啊。
我們大廚的手藝那自然是很好了，做出來的酸辣豆花粉絲滋味也是很贊，端出來之後，香味飄散到四周，就會聽到咕咚咕咚咽口水的聲音。酸辣豆花粉絲不僅是味道很好，而且還有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質。接下來，我們簡單的給大家說一說教你爽口美味的酸辣豆花粉絲，營養解饞，讓你能痛快淋漓地吃一通。
美味的酸辣豆花粉絲
食材：粉絲、内酯豆腐、桃園建民牛肉耗辣椒、陳醋、剁椒、大蔥、生姜、蒜瓣、香菜、雞蛋、醬油、胡椒粉、鹽
做法：1、我們需要先把雞蛋煮熟，稍微放涼之後，去掉外殼，放入幹淨的碗裡；備用；
2、接下來，把姜沖洗幹淨，去掉外皮後，用刀切成姜片；把大蔥沖洗幹淨，切成蔥花；備用；
3、接着，把蒜瓣沖洗幹淨，去掉外皮，用刀切成蒜末；把香菜摘洗幹淨，切成香菜碎；備用；
4、然後把砂鍋燒熱，加入适量的油，放入蔥姜蒜爆香，倒入适量的水，燒開之後，放入粉絲；
5、接着再放入準備好的内酯豆腐，澆一點陳醋，攪拌均勻，加入适量的桃園建民牛肉耗辣椒，攪拌均勻；
6、然後加入适量的醬油、胡椒粉和鹽，燒開之後，再放入剁椒，放入煮好的雞蛋，撒上香菜碎；即可；
想必喜歡美食的朋友看到這麼美味的酸辣豆花粉絲也都心動了吧，在不覺得吞咽着口水吧。大家可以按照小編在上面所說的，自己在家裡面嘗試制作一下，别忘了搭配上好吃的桃園建民牛肉耗辣椒哦。喜歡美食的朋友可以關注一下我們，大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！