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八寶粥的做法

作者:豆果美食
八寶粥的做法

這是一款用炖鍋隔水炖出來的八寶粥,比起傳統的明火熬粥,更安全,不會出現濮鍋這種情況,也更香。

by jmy的私房菜 【豆果美食官方認證達人】

蓮子 20個

糯米 50克

綠豆 50克

花芸豆 50克

大米 50克

花生米 50克

清水 适量

冰糖 适量

八寶粥的做法

1、将食材浸泡過夜。

八寶粥的做法

2、清洗幹淨後放入九陽炖盅裡。

八寶粥的做法

3、加入清水和冰糖。

八寶粥的做法

4、九陽炖鍋裡加清水,放入蒸架,炖盅放入鍋内。

八寶粥的做法

5、選擇煲粥功能,時間我設定了兩個小時。

八寶粥的做法

6、時間到,看下粥,濃稠度剛好。

八寶粥的做法

7、非常好喝~

煮粥前先将米用冷水浸泡一晚,讓米粒膨脹開,熬起粥來更節省時間。 水與米的比例我放了約1:8 如果用明火煮,大火煮開後轉小火,煮到自己想要的狀态就可以,一般一個小時夠了。

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