這年頭,不吃點什麼重口味的食物
都不好意思自稱吃貨
蜈蚣、蟬、蚱蜢、蠍子……
這些食物除了可以拿來吓吓小姑娘
吃起來還挺香的……
不過
聽說現在已經有人開始吃起了“洋辣子”?
看來我對吃貨的力量是一無所知啊
這麼重口,怎麼下得去嘴?
(洋辣子本人)
先瞻仰一下洋辣子的尊容。還記得當年你被“辣”得屁滾尿流哭天喊地的酸爽嗎?被洋辣子支配的恐懼至今記憶尤新啊!
洋辣子,俗稱癢辣子。褐邊綠刺蛾的幼蟲,是城市綠化植物的主要害蟲之一,分布地域廣泛,幾乎遍及全國。(哈哈哈,誰也别想逃過)
它的成蟲體長約15毫米,翅展約38毫米,體綠色,複眼黑褐色,卵扁橢圓形,淡黃綠色,老熟幼蟲略呈長方形,初黃色,後稍大為黃綠至綠色……後面不想寫了,隻要它不化成灰,我就認識它!
(殺馬特洋辣子?)
洋辣子本身沒有毒性,但是它的毛下毒腺裡有一定的毒素,皮膚接觸到會引起瘙癢,撓一下就鑽心的疼,但基本上并無大礙,幾日就會康複。
可是你知道嗎?
如今的洋辣子已經成為重口味美食了!
洋辣子的幼蟲富含高蛋白質
被稱為洋辣子罐
最常見的做法是帶殼鹽爆
味道絲毫不遜吃蟹膏蟹黃
有些人會把一些冬天做繭挂在樹上的洋辣子弄下來,打開繭把裡面的幼蟲拿出來放在鍋裡,不用油,慢火幹煎,見裂皮即可食用。
還有一種吃法是用火烤洋辣子罐,殼就會爆開,露出裡面鮮美的肉,這個需要趁熱吃,否則美味将會大打折扣。現在有些飯店也賣炒洋辣子蛋,經辣椒幹煸出來,還是有很多人願意吃。
現在很少能找到還沒孵化出的洋辣子,是以這種野味就更加難得,價格也就相對提高,在一些網站上一斤就賣200元,不次于其它名貴食材。
文章來源于網絡,如有侵權,請聯系我們删除