初近滿園你會以為穿越到了一百年前那個滿韻清風的年代,牆壁上有如清明上河圖的市井畫,還有京東大鼓、刺繡靠墊、木質座椅等等。在裝修風格上面滿園是一個有态度的餐館,用新派春餅盡顯薄透韌的極緻,紅綠大花襖的色調帶你穿越滿族風情的市井生活 。這裡有春餅、特色配餐、養生湯。
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滿園作為一家有态度的春餅店,随時都在挑戰一張春餅的極限,薄透韌是最基本的極緻誘惑。每桌都有一個青花瓷大碗,仔細一看下面可以點火,其實是用來給春餅保溫的,為了讓春餅在最好的狀态下入口。配菜裡有薄脆、蔥絲、蘿蔔絲、黃瓜絲,與别家不一樣就是這裡的薄脆,卷在餅裡口感與衆不同。滿園大多加醋的菜,都是用檸檬和果丹皮來代替的,吃起來别有一番清新感。我們都喜歡在春餅裡包一些肉在裡邊,京醬肉絲大概是最佳标配。京醬肉絲會搭配一些配菜,這個還是超值的。現在很多人會搭配魚香肉絲,個人感覺,失去了餅的味道和其他配菜的味道。
除了春餅的各種配菜,還有很多特色菜。有鍋包肉、魚香肉絲等等,還有很多滋補的湯。搭配春餅吃還不錯,原來更多的是搭配滋補粥,建議可以加入菜單滿足食客的需要。蜜汁小排骨還不錯,糖色熬制剛好,還有紅棗搭配其中。滿園裡的環境氣氛很好,适合家人一起前來品嘗,十分适合相聚。
環境:裝修整體滿族風情市井,古色各香 。
服務:上菜速度還可以,有可以放衣服的筐袋。
交通:紅博中央公園負二層,劉一鍋旁邊。
綜合:适宜家人聚會,好友相聚。