天天看點

今日立春,萬象更新,一起向未來!

今日立春,萬象更新,一起向未來!

2022年的立春節氣

恰逢北京冬奧會開幕

一進制複始,萬象更新

冰雪之約,如約而至

中國文化和世界文明

将共同奏響春的樂章

“一起向未來”

立春三候

1

一候東風解凍

和氣娴袅的東風輕撫大地

波起輕搖綠,凍痕銷水中

2

二候蟄蟲始振

冬眠的動物雖然沒起床

但是睡醒了,想伸伸懶腰了

3

三候魚陟負冰

有的冰面開始融化,可以看到魚了

可是水面上還有一些碎冰塊

就感覺魚遊的時候像背着冰塊一樣

立春美食

吃春餅

“立春”這一天,人們習慣吃春餅、春卷、春盒,吃生菜,吃蘿蔔,謂之“咬春”,寓意迎新納吉,祈福來年風調雨順、春風得意。

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立春吃春餅曆史悠久。六朝時期元旦吃五辛盤(五種辛葷蔬菜:小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽),供人們在春日食用後發五髒之氣。唐初餅與生菜以盤裝之,稱春盤,因與五辛盤有淵源,也叫辛盤,宋時改叫春餅,現也叫薄餅、荷葉餅、片兒饽饽等。明、清時在餅與生菜外兼食水蘿蔔,謂能去春困。卷春餅的菜稱為“和(huo)菜”,其中必有綠豆芽、粉絲、菠菜心、韭黃、雞蛋。

炸春卷

春卷是由古代立春之日食用春盤的習俗演變而成。宋代有一種“卷煎餅”,是春餅與春卷的過渡類型。元代《居家必用事類全集》已經出現将春餅卷裹餡料油炸後食用的記載。到了清代已出現春卷的名稱。春卷做法是用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心,成長條形,然後下油鍋炸至金黃色浮起而成。餡心可葷可素,可鹹可甜。

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立春養生

“立春”隻是春天的前奏,此後一段時間,天氣仍會冷暖不定。雖然偏南風逐漸增多,氣溫常有明顯回升,但冷空氣不時造訪,往往出現大風降溫的“倒春寒”。

今日立春,萬象更新,一起向未來!

要繼續做好保暖,切勿過早減衣。起居宜早睡早起,以保養陽氣。三餐可适當選用辛溫甘潤的青韭、蒜苗、香蔥等,少食辛辣之物。注意精神愉悅,樂觀暢達,以防肝火上升。日常生活中,勤洗漱、多通風,保持鼻腔及雙眼衛生,同時加強戶外鍛煉,提升自身免疫能力。

立春詩詞

《京中正月七日立春》

唐·羅隐

今日立春,萬象更新,一起向未來!

一二三四五六七,

萬木生芽是今日。

遠天歸雁拂雲飛,

近水遊魚迸冰出。

《減字木蘭花 立春》

宋·蘇轼

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春牛春杖,

無限春風來海上。

便與春工,

染得桃紅似肉紅。

春幡春勝,

一陣春風吹酒醒。

不似天涯,

卷起楊花似雪花。

《立春日晨起對積雪》

唐·張九齡

今日立春,萬象更新,一起向未來!

忽對林亭雪,瑤華處處開。

今年迎氣始,昨夜伴春回。

玉潤窗前竹,花繁院裡梅。

東郊齋祭所,應見五神來。

立春開始

往後的每一天都是新的

讓我們

站在春的起點

一起向未來

來源:人民網、新華網、央視新聞、中國教育報等

制圖:趙子墨

編輯:劉亞靜

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