天天看点

今日立春,万象更新,一起向未来!

今日立春,万象更新,一起向未来!

2022年的立春节气

恰逢北京冬奥会开幕

一元复始,万象更新

冰雪之约,如约而至

中国文化和世界文明

将共同奏响春的乐章

“一起向未来”

立春三候

1

一候东风解冻

和气娴袅的东风轻抚大地

波起轻摇绿,冻痕销水中

2

二候蛰虫始振

冬眠的动物虽然没起床

但是睡醒了,想伸伸懒腰了

3

三候鱼陟负冰

有的冰面开始融化,可以看到鱼了

可是水面上还有一些碎冰块

就感觉鱼游的时候像背着冰块一样

立春美食

吃春饼

“立春”这一天,人们习惯吃春饼、春卷、春盒,吃生菜,吃萝卜,谓之“咬春”,寓意迎新纳吉,祈福来年风调雨顺、春风得意。

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立春吃春饼历史悠久。六朝时期元旦吃五辛盘(五种辛荤蔬菜:小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽),供人们在春日食用后发五脏之气。唐初饼与生菜以盘装之,称春盘,因与五辛盘有渊源,也叫辛盘,宋时改叫春饼,现也叫薄饼、荷叶饼、片儿饽饽等。明、清时在饼与生菜外兼食水萝卜,谓能去春困。卷春饼的菜称为“和(huo)菜”,其中必有绿豆芽、粉丝、菠菜心、韭黄、鸡蛋。

炸春卷

春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”,是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心,成长条形,然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素,可咸可甜。

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立春养生

“立春”只是春天的前奏,此后一段时间,天气仍会冷暖不定。虽然偏南风逐渐增多,气温常有明显回升,但冷空气不时造访,往往出现大风降温的“倒春寒”。

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要继续做好保暖,切勿过早减衣。起居宜早睡早起,以保养阳气。三餐可适当选用辛温甘润的青韭、蒜苗、香葱等,少食辛辣之物。注意精神愉悦,乐观畅达,以防肝火上升。日常生活中,勤洗漱、多通风,保持鼻腔及双眼卫生,同时加强户外锻炼,提升自身免疫能力。

立春诗词

《京中正月七日立春》

唐·罗隐

今日立春,万象更新,一起向未来!

一二三四五六七,

万木生芽是今日。

远天归雁拂云飞,

近水游鱼迸冰出。

《减字木兰花 立春》

宋·苏轼

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春牛春杖,

无限春风来海上。

便与春工,

染得桃红似肉红。

春幡春胜,

一阵春风吹酒醒。

不似天涯,

卷起杨花似雪花。

《立春日晨起对积雪》

唐·张九龄

今日立春,万象更新,一起向未来!

忽对林亭雪,瑶华处处开。

今年迎气始,昨夜伴春回。

玉润窗前竹,花繁院里梅。

东郊斋祭所,应见五神来。

立春开始

往后的每一天都是新的

让我们

站在春的起点

一起向未来

来源:人民网、新华网、央视新闻、中国教育报等

制图:赵子墨

编辑:刘亚静

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