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陝西乾縣這個“百年老集”,油糕5毛錢,,大麻花1塊錢,來吃!村鎮集會是最接地氣的一種聚會方式,四面八方的人們在這裡交換資訊,共享資源。從古至今,這都是農人們滿足物質,豐富内心的最佳方式。這些都是現代都市快節奏的商超、便利店等代替不了的。

作者:袁小貓的美食日記

放假了,終于可以回村了……作為一個農村野生野長的陝西女子,從小是上山打柴,下河撈魚,爬得上大樹,翻得過牆頭,握鐮能割麥,扛鋤會挖地……總之,我就是一個土生土長的鄉下女子,對故土有着難以割舍的情懷,經常喜歡回家,坐在家門口曬曬太陽吹吹風,覺得就很踏實了。再要能去跟個會,覺得今兒這一天完美很!

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今天一下子到夏天了

今天,回村(先回婆家村,再回娘家村)路上,途遇乾縣一個村子的“過會”(趕集)乾縣據公公婆婆說,這每個鎮子子村子幾乎都有幾十年甚至上百年延續下來的“老集”,像我婆家那個鎮子的集會是農曆一、四、七都有,也就是說每個月的農曆初一、初四、初七、十一、十四、十七、二十一、二十四和二十七,一個月共計九天都有會。這個鎮集到底存在了多少年,誰也不知道,公公說他小時候他的爺爺就在趕集,100年應該有了吧,公公62了。

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到處都是麻花

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攤位都在農家門口

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吃食攤位

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農家門口的攤位

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換季了,單鞋上市

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媽媽們給娃買鞋

今天我們在鎮子上遇到本鎮的集會了(今天是農曆三月初一),順便也去鄰村的集會上看了看。鎮子上本身現在日常商業化氛圍較濃,是以逢會也不是很顯。反而是鄰村的集會更讓人向往。

這是一個小村子,叫勃洛村,村子不大。村民家都是門對門(房子是對立的,互相守望),馬路在中。我老家村子是一排跟一排的,臉望前面鄰居的後房,馬路在前面。這是農村現在最典型的兩種排列方式。

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眼鏡攤

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我曾經10塊錢買了一雙鞋穿了兩年

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夏季的童裝

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附近的年輕人也來湊熱鬧

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衣物攤位

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鋪了異一地的棉織品

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苗木攤位

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少不了的套圈

村會的核心點就集中在村子裡一條街道的兩邊,說白了就是這條街村民的門口。賣東西的也是五花八門,年輕的媽媽們帶着娃娃們來趕集,給娃們買幾雙透氣的網鞋,天熱了孩子也該換季了;老人家們來看看有沒有便宜的涼快衣服,和老姐妹們有幾天沒見了,谝一谝;大爺們戴個草帽在苗木花圃攤位前轉一轉,看有沒有合适的樹苗、菜種子啥的;大一點的孩子在玩樂如套圈、刮刮樂等攤位前忙活着……

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邊谝閑傳邊賣貨

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大媽們繼續谝

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老大爺的吊墜攤位

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孩子簡易旋轉木馬

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沙包打娃娃有戲

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百貨區,店主正在吃油餅

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地上這遊戲我不知咋麼玩,怕被騙是以走了

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據說可以中大獎

當然,吃一定是集會最少不了的一件事。趕集人們最熟悉的吃食就是炸麻花、油糕、鏡糕、涼粉等。婆婆說風俗就是哪個村有會,核心的親戚們就要去那個村子趕集,然後順便去該村的親戚家“走親戚”,一般去親戚家帶的禮物就是一捆(10個)麻花和油糕等吃食。中午在親戚家吃午飯。想必這也是曾經的農人們因為交通不便,為了買賣友善,親戚們能互相經常走動創造的定點定時交際節吧。

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韭菜盒子

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涼皮

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醪糟

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大叔和他的醪糟湯

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麻花攤

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烤面筋

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甑糕

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油糕

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涼皮(轉過去一看婆婆說這是親戚)

其實小時候,我們也會跟着父母去跟會,但十裡不同俗,我們那邊的會沒有這麼頻繁,小火不多,最大的會就是臘八會。我想了下原因,估計是我們距離縣城較近,頻繁辦會的意義不大,婆婆家這邊離縣城四五十公裡,是以才得以一直儲存下來這樣的曆史生活方式吧。

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親戚們跟會“”走親戚

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跟會走親戚

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甑糕,和西安的鏡糕略有不同

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油糕,發面裡面放黑芝麻和白糖炸出來

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有時候想想,古人們多麼不容易。在那樣一個交通、資訊等十分閉塞的條件下,能夠想出定制這樣的集會時間,并且一輩又一輩傳承下來,多麼了不起。

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春日繁盛,光陰華美

聽婆婆說,三月十一,這個鎮子上要過一個盛大的古會,一年一次,規模更大,産品更豐富,我想到時再回來看看。