
by 愛吃的董小姐z 【豆果美食官方認證達人】
餃子皮:
面粉 100g
水 40g
豬肉 一小塊
姜 一片
蔥 一根
醬油 一湯勺
玉米粒 适量
香菇 适量
胡蘿蔔 适量
羅漢豆 适量
1、面粉加水和成面團,分成一個個小劑子擀成餃子皮備用
2、豬肉用料理機攪拌成肉糜
3、往豬肉内加入蔥花和姜末,加入一湯勺醬油拌勻
4、往餃子皮内加入适量肉餡
5、如圖粘合起來
6、将四個角打開變成口袋,邊緣捏出尖角
7、四個口袋分别裝入胡蘿蔔丁,香菇丁,羅漢豆和玉米粒即可~
8、送入上汽的鍋内蒸15分鐘左右即可~
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