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“牛肉幹批發采購平台”解密行業歡迎關注
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11-01
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自制手撕牛肉幹，不油炸更健康，哎媽呀，吃起來嘎嘎香用料牛肉切成長條，順着紋理切把牛肉分成兩份，一份把麻辣調料撒上去，手按摩抓均勻。放冰箱腌制5-12小時。把肉串入牙簽，1塊串一個牙簽，兩個也可以。但是不要超過兩塊肉，太多不容易熟。把肉放到烤架上，排列好烤箱預熱，140℃。大概2小時10分鐘左右，有熱風功能的開啟熱風功能，沒有熱風的同樣參考時間溫度，開始去烤啦！兩個小時的時候基本很幹了，非常香，可以拿出來了。如果你喜歡非常超級硬的，可以低溫繼續烤多半個小時。
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