【回憶裡的那些事】
我是一個八面玲珑的人,基本上不會怎麼得罪人,除非那個人本來就有神經病,不過對家裡人,我總是很任性,尤其對我媽,我總是很容易發脾氣,可能越是親密無間,越是暴露本性吧,雖然每一次我發完火都會内疚,但總是會重複犯錯:
我很記得,初三那一年,密鑼緊鼓的學習并沒有改變我愛玩的個性,我莫名其妙的迷上了養寵物,還養了一隻烏龜,每一天都會和烏龜玩耍那麼一個多小時,我媽很反對,總是天天就在那裡唠唠叨叨,突然有一天回家,我發現我的那隻心肝寶貝居然不見了,問我媽,我媽說烏龜死了,是以扔了。在那一瞬間,我發狂了,一下子就沖到了樓下,翻遍樓下的垃圾桶,一直在哭,哭到後面,我正準備回去責問我媽媽,沒想到,卻看到在樓梯邊面露苦色的她,原來她一直在追着我,追到半路就拐腳了,可是我當時很生氣,沒有理她就一個勁的回家哭鬧了。然後我媽一拐一拐的上了樓,默默的幹手頭上沒幹完的家務。第二天,就發現她的腳腫得像個豬腳一樣,當年的我,對此是視而不見,一個人生悶氣。
不過在最近的這些年,幾乎每到了天氣轉季,我就會看到我媽用各種各樣的膏藥去貼那隻曾經受傷的腳,我已經忘記了什麼時候原諒她的了,我也漸漸淡忘了那隻曾經在心裡非常喜愛的小烏龜,我隻是記得每次看到我媽腳疼的時候,我的内心就很不舒服。

是以我很喜歡帶我媽來這個地方。
【榕記】
就是廣州市海珠區濱江西路266号【榕記】。
榕記是廣州最有名的蛇宴店,榕記是專門吃蛇的地方。
老闆輝哥在番禺做蛇宴做到全廣州都有分店,在廣州已經11家分店了。
這裡深受老廣州的喜愛,來這裡的客人更是絡繹不絕。
【水蛇粥】
說到時令的粥,必須大力推薦的就是這款水蛇粥,水蛇在5月為最好的季節,因為有很多水蛇春(蛋),廣州人經常說的“水蛇春甘長”就是指水蛇産卵時數之不盡的蛋,一勺下去,有幾款我最愛的水蛇春,蛇肝和蛇皮。
這款粥原來不僅僅是水蛇而已,裡面有着非常複雜又豐富的水蛇,蟾蜍,雞等。其中的蛇雜,陳皮等,蛇雜:包括水蛇春(蛋):帶蛋白的味道像鐵蛋,外紉内粉,不帶蛋白的,粉嫩粉嫩的,還能偶遇到名貴的蛇膽,一旦咬破,甘香十足。
而且這是一碗30年老師傅熬足6小時的老火粥,粥的稠度和普通的那種磨米粥很不一樣哦,吃起來鮮香可口,口感綿滑,非常的棒。每天11點後銷售。
【龍鳳湯】
既然叫龍鳳湯,必然是有龍又有鳳,龍是指蛇,鳳是雞,雞乃是著名的陽山雞:是廣東省八大優良雞種之一,其體形優越,肌肉豐滿和肉質嫩滑鮮美,并具有抗病力強、适應性好等特點。
不過最重要的是,喝了這碗湯,全身都非常舒服,尤其是關節,這是一碗春夏必喝的湯,舒筋活絡作用,我媽每次來榕記,必不可少的就是喝這碗清香濃郁的蛇湯,在大廳:18一位,超級劃算。
【姜油通心蛇】
這道姜油蛇,肉香不單止,最重要的是肉質的香嫩和幼滑,這姜油蛇隻有這裡可以吃得到。
最正宗的吃法是蛇肉混姜吃,香滑的蛇肉加上惹味的姜絲,一點都不辣,而且姜絲會把蛇肉的鮮味帶出來。
而且,用通心蛇的做法,吃起來啖啖肉啊。
【黑松露蛇鵝煲】
黑松露高貴的香味會把蛇和鵝這兩大野味味道帶來更大的野性,端上來的時候就聞到那股芳香撲鼻的味道。
先來一口蛇肉,蛇肉肥美爽脆,很有層次感,而且那種剛剛可以咬開的嚼勁是會讓人深深的愛上這一道美味的。
肉質肥美棚鵝,鵝惹味,屬于仿生野味,配蛇最适合。
【香辣口味蛇】
我覺得榕記是一個很暖心的店家,總是會非常貼心的為普羅大衆着想,開發的菜式迎合各個家庭,我們家有個外來女婿,每頓都無辣不歡的,來榕記吃,除了傳統粵味的蛇宴,還有這包容性極強的香辣口味蛇。
香辣可口,一絲一絲的蛇肉吃起來非常美味和過瘾,我家那位外來女婿的摯愛啊。
每次走過珠江,就會覺得特别的有地氣,我爸我媽都是老廣州,她們最愛的并不是什麼新派菜,而是這地道地道的老廣州的味道。是以她們都很喜歡來榕記,吃這屬于歲月的味道。
而我卻是為了來彌補過去的任性,是以喜歡帶我媽來吃蛇,我希望多帶她們吃蛇,舒緩她的腳疼。
母親節到了,一起來吧。
【榕記母親節特惠】
原價88元/一煲的榕記水蛇粥
僅售29.8元/一煲
(僅限大廳大堂,每桌限點一份)
母親節當天特别呈獻
請母親來榕記吃水蛇粥
4位以上,提前預定就送水蛇粥一煲
(與特價水蛇粥不能同享哦)
活動僅限有水蛇粥提供的分店
東沙總店|橋南|濱江|荔灣|花都湖|桂城|龍崗
榕記專注設宴三十幾年,圈粉無數
連廣東電視台主持人鄭達都成功圈粉
鄭達和榕記老闆同框,睇過就知
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重點系榕記獲獎無數,
有圖有真相,n多個獎狀
你仲有咩好懷疑先!
更加值得一提就系榕記代言人啦,
就系一直被譽為美食天使劉澄霖
系廣東廣播電視台擔任多個欄目主持人
《澄霖範局》《美食地圖》《南方風尚》...
連代言人都咁把炮,
難怪榕記甘多間分店都咁旺啦!
番禺總店:番禺區東環街東沙村工業區東環派出所旁
濱江店:廣州市海珠區濱江西路266号
橋南店 :廣州市番禺區番禺大道北1686号番灣酒店首層草河村人行天橋西側
白雲店:白雲區同泰路椅綠北街14号2樓榕記品味
荔灣店:荔灣區荔灣路149号富士山魚翅海鮮酒家内
芳村店:廣州市珠江橋中雙橋北路88号金半島酒家内
東城店:廣州市白雲區西槎路駿盈商業廣場
金沙洲店:佛山市裡廣路9号沙田中心a區3樓
太古倉店:廣州市革新路124号太古倉一号碼頭
南海店: 佛山南海桂城區怡海路南海壹品廣場12号01鋪
龍崗店: 深圳市龍崗區平湖益民路(平湖汽車站旁)