春光到郊外踏青，置身于身于翠綠的環境中，放松心情，開闊心胸，消除疲勞，振奮精神呢？帶着自己做的幹糧去郊外呼吸新鮮空氣，幹淨衛生，營養健康。
【胡蘿蔔餐包】用了純天然的胡蘿蔔，令到這個面包的色彩格外豔麗！【胡蘿蔔餐包】一口一個相當滿足，也可以切開做成三文治或者漢堡包！
難度：切墩(初級)
時間：1小時以上
高筋面粉300克
胡蘿蔔90克
清水130克
酵母粉4克
奶粉12克
鹽4克
砂糖36克
黃油30克
1. 把胡蘿蔔切塊和清水一起放進料理機，攪打成胡蘿蔔水。
2. 把材料除黃油外的其他材料揉成光滑狀态，加入軟化的黃油，揉成擴充階段，面團滾圓進行基礎發酵。
3. 面團進行基礎發酵至原來的2倍左右。
4. 把面團分割成16份，中間松弛15分鐘。
5. 把小面團排氣滾圓放在烤盤裡，進行最後發酵。
6. 小面團在室溫下發酵到原來的2倍大。
7. 放在預熱180°c烤箱中層，烤18分鐘。
8. 必須提示：
1、水量要根據面粉的吸水性适當調整。我用的高筋面粉是在豆果購買的新良面包粉，吸收性強。
2、烤的溫度和時間要根據自家烤箱适當調整。
康妮，一個平凡的煮婦，一個職場媽媽，熱愛生活、熱愛美食，歡迎關注康妮的微信公衆号：康妮chen（微信号：conniechan)，一起分享生活和美食帶來的美好。歡迎豆果的朋友們與我交流。