酸菜粉條這樣做酸菜軟爛，粉條不粘鍋底，超級香，好吃經典的東北菜不要錯過～
by 甜醬的小廚房
酸菜 1顆
五花肉 60克左右
血腸 一根
粉條 1把
蔥花 2勺
姜 1片
醬油 1勺
鹽 4茶匙
八角 1個
十三香 半勺
1、先準備所有食材；把酸菜切好洗一遍，攥幹水分備用；五花肉切片備用。鍋中不用加油，直接放五花肉小火炒出油脂
2、加入蔥花、姜片、八角炒香
3、加入酸菜炒散，加入醬油、十三香炒勻
4、加入足量的清水，蓋上蓋子大火煮開轉小火煮40分鐘
5、這個期間把粉條加水泡軟
6、40分鐘後加入鹽調味，根據自己口味增加或減少鹽量；再加入泡好的粉條煮3分鐘
7、血腸切好加進去，蓋上蓋子再煮2分鐘即可
8、超級香的砂鍋酸菜就完成了✅
預防便秘及腸炎;降低血膽固醇含量;降低肝脂肪濃度，有保持胃腸道正常生理功能之功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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