導語：五香醬雞脖，吃起來鮮嫩醬香，且制作簡單，美味又營養。哈喽，各位親愛的小夥伴們大家好，今天小編給大家分享的這道美食叫做五香醬雞脖，一說起五香這種味道可能很多人都非常喜歡，這是一道吃起來鮮嫩醬香的美食，而其制作方法也非常簡單。讓人吃了第一口便會忍不住想去吃第二口，在平時看節目或者追劇的時候，可以拿來當作一道零食來進行食用，接下來小編就把這套五香醬雞脖的制作方法分享給大家，感興趣的小夥伴可以跟着小編一起來學習制作一下哦。
美食名稱：五香醬雞脖。
準備食材
主料：雞脖子1000克。
配料：蔥段25克，香料包1個（花椒适量、草果各适量、八角适量、丁香适量、桂皮适量、陳皮适量、山柰适量、白芷适量、肉蔻适量、）姜片15克，白芷适量、香油少許，紅鹵湯2000克。
制作方法
第一步：首先我們将雞脖子取出來，放在清水之中，将其清洗幹淨，接着再撈起來瀝幹水分，然後準備一盆溫水，将清洗幹淨的雞脖子放在溫水之中，進行浸泡，然後再用清水沖洗一下，接着便可取出一個鍋，在鍋中加入适量的清水，再将其置于火上，等到鍋中的水燒沸之後，便可将清洗幹淨的雞脖子放在沸水鍋中，焯湯一下，直到雞脖子中的血水都全部煮出來為止，然後便可将雞脖子撈出來用清水再将其沖洗一下，再瀝幹水分，留着備用。
第二步：接着再取出一個鍋，然後加入适量的清水，接着再放入紅鹵湯、姜片、蔥段、香料包，調至旺火，将鍋中的水燒沸之後，便可再調至小火，直到将雞脖子煮至酥爛入味，便可撈起來，再瀝幹水分，然後再将其刷上香油，接着再将其切成小段，再裝入盤中上桌，這道美食五香醬雞脖便就制作好了，便可上桌食用。
結束語：以上便是小編分享給大家五香醬雞脖的全部制作過程，大家看了上述步驟是不是也覺得這道美食制作起來非常的簡單呢？如果你對于這道美食比較感興趣的話，也可以試着制作一下，如果在制作的過程當中遇到了什麼問題，也可以在下方評論留言，如果你還有什麼更好的制作方法，也是可以分享給小編的，小編每天都會在這裡給大家分享不同種類的美食文章，相信總有一道美食會征服你的味蕾，感謝你的閱讀！