貓罐頭主要有兩類,一種是主食罐頭,還有一種是零食罐頭。
主食罐頭的作用與貓糧一樣,做為主食長期大量的食用,比起幹糧的好處來說是含水量更高,而劣勢則是開封後不易儲存以及價格略高。
主食罐頭的要求比較【優秀】,畢竟是做為主食長期大量的食用,不能營養不良。
而零食罐頭就沒有那麼多營養均衡的的講究了,主要就圖個喵主子吃得開心樂意,滿足一下挑嘴的欲望與饞欲。
零食罐頭的畫風一般都是這樣的:
賣家秀常常是這樣的,看上去還算不錯。

但是人類我常常打開後是這樣的畫風……
是我太天真嗎?那一團血肉糊一樣的東西是什麼鬼?!
零食罐頭主要有三處産地:國産系、日本系以及泰國系。
國産系就不用怎麼扒了,畢竟貓糧都還沒搞明白……
而日系罐頭常常都是看不出來具體是些什麼東西的血糊糊畫風……恕人類我是個放縱不羁愛自由的顔狗,挑個罐頭也要看看内裡長相,長成那樣黑暗料理的模樣,抱歉,還真是下不去手。
打個比方來說,人類要是燒個菜,烹饪的技術就算是再菜再爛,隻要沒把菜燒焦成面無全黑的糊黑,還是看得出來原材料是什麼的。但是,要是參考餃子餡的處理方法,把食材攪碎再混合的話,就看不出來原材實在的成色好壞了。
罐頭一樣是這樣一個道理,看不出來原材料是些什麼東西的多懷疑懷疑總是沒錯。雖然隻是一口零食,但是進口的東西總該多幾個心眼。
泰系零食罐頭的畫風要清新一些,能看出來原材料是些什麼:
能看出來同肉塊與肉絲。
不過麼,這種畫風的零食罐與上一種畫風的零食罐在軟妹币上的差異可不是三塊五塊。
血糊糊罐頭,負責任的講,5塊錢就能買到170g的大罐頭,淘寶上一抓一大把,甚至還能買到3塊錢一罐的。
而看得出原材料的罐頭麼,抱歉。5塊錢最多隻能買到85g的小罐頭,而且價格隻會往上走,不會往下行。
看看一直廣受鏟屎官們追捧的希寶,泰國産零食罐頭:
價格大約在7.5無到10元之間,多買有折扣,但不會超過5塊錢買到85g的價格底線。
大約是在可接受範圍之内,換算成市斤制的話:大約是在44元到58元之間。
唔,差不多一斤羊肉的價錢。
而這些零食罐頭的主要材料都是魚,尤其是吞拿(金槍)魚。
雖然這種魚類在貓的自然食譜上是不存在的,但對喵星人來說,它卻有絕佳的适口性。
就像人類愛吃辣條一樣,喵星人愛吃鮪魚,沒毛病。
魚不錯,喵星人愛吃,原材料看上去也很美好;但是零食罐頭卻有一樣東西不太繞得過去,就是膠。
各種各樣的食用膠,包括但不局限于:多糧膠、卡拉膠,槐豆膠、瓜爾豆膠與瓊脂。
食用膠在食品加工中起到增稠、增黏、黏附力、凝膠形成力、硬度、脆性、緊密度、穩定乳化、懸濁體等作用,使食品獲得所需要各種形狀和硬、軟、脆、黏、稠等各種口感,故也常稱作食品增稠劑、增黏劑、膠凝劑、穩定劑、懸浮劑、膠質等[引自:胡國華. 功能性食品[ m ] . 北京: 化學工業出版社, 2004: 1~329]
食用膠做為食品添加劑是無可厚非的,隻要不過量就沒事。但是這個标準是針對人來說的。
食品膠添加到肉制品中不僅能夠改善肉制品食用品質,如顔色、風味、質地、保水性等功能特性,還能降低生産成本,具有巨大市場應用前景和實際生産價值。卡拉膠應用在斬拌型高溫火腿腸中能夠改善産品質構和切片性,增強肉蛋白凝膠性,提高保水性,降低出油性等優點。黃原膠廣泛應用于各種肉制品的加工,在方火腿、圓火腿、午餐肉、紅腸等肉糜制品中使用黃原膠可明顯提高制品的嫩度、色澤和風味,還可以提高肉制品的持水性,進而提高出品率。含較多支鍊的變性澱粉添加到肉制品中,不但增強其凝膠強度,改善組織結構,增強保水性,提高出品率,降低生産成本,還可防止滲油滲水現象[引自:李開雄,劉成江,賀家亮. 食用膠及其在肉制品中的應用. 肉類研究. 2007,(7)]。
罐頭商也是要賺錢的嘛,是以必須要加食用膠。
可是大家都知道喵星人半點都不知道變通的純食肉動物,它們對于耐水化合物的消化與吸收功能弱得可憐。
很多鏟屎官會說,我家貓一吃某某罐頭就拉肚子。
有可能是罐頭的品控不過關,也有可能是肉源不合格,但也有可能是喵主的腸胃碳水化合物不耐受而引起的過敏。
如果喵主子碳水化合物不耐受的話,盡量少食用或者不食用含有食用膠添加的零食罐頭,雖然吃不死喵,但是軟個便拉個稀不管對人還是對貓來說都不是什麼美好的體驗。
選貓糧的時候都将澱粉視成洪水猛獸一樣的避着,怎麼它換了個名字出現在零食罐的配方上,大家就平靜的接受了呢?
果然還是消費者的智商還是不太鬥得過生産商與銷售商嗎……
好了,接下來要放一個良心的零食罐頭了。
咣咣咣,和任何貓糧廠商罐頭廠商都沒關系,是人類吃的罐頭。
人類的食物總是比寵物食品要進階,鮪魚的主要好肉都先滿足了人類的口腹之欲後才會分享給寵物食品。
喏,其貌不揚的這家夥:
也是泰國産,但是内容物的畫風是這樣的
大塊肉,不是肉碎與何不食肉糜的肉糜。
而且,沒有一點食用膠的添加,配料不過是鮪魚的礦泉水的一清二白。
蛋白質含量超高的有沒有?足足40%。比起寵物的零食罐頭可憐兮兮的8%、12%左右可是良心多了。
高蛋白,低脂肪,零碳水,簡直就是喵星人的完美食物。
鈉的含量尤其可喜可賀,100g的鈉含量隻有93mg。
93mg的鈉是個什麼概念?100g生牛肉裡就含有75mg的鈉。
93毫克比75毫克僅僅隻多出18毫克的鈉,鈉含量可以忽略不計。
價格也很喜人。人類罐頭的價格在12.6元到15.8元之間,一個185克的大罐頭。
換算成市斤制的話:大約是在34元到42元之間。
比起市斤價格大約是在44元到58元之間的希寶來說更有成本效益,畢竟希寶的粗蛋白含量隻有13%。
40%對13%的對比,大概是吊打級别了吧……
還他喵的一斤便宜10元軟妹币。
并且人類食用罐頭的檢疫标準與食品安全标準還遠高于寵物食品标準。吃起來也就兩個字了:放心。
so:零食罐頭總是要喂的,喂個好點的也不那麼貴的。
免得讓喵星人狂野起來去偷鹹魚。