冬天到了,我看是誰還沒有吃熱乎乎的豬肉炖粉條[機智]
這道百吃不厭的家常菜
做法簡單,容易上手,味道超級棒!
快來跟着我試一試吧!
第一步:準備工作
依據自己的喜好,準備食材
粉條和豬肉必不可少!
白菜、洋芋炖出來的味道也特别美味!

第二步:粉條用溫水提前泡發
用蕃薯粉條就再好不過了,吃着更勁道!
第三步:炒肉
鍋内加入切好的豬肉
放入姜、八角翻炒,炒出香味
加入少許料酒、蔥、辣椒
炒至肉片變色
第四步:炖菜
鍋内加入洋芋、白菜
翻炒至白菜脫水
再把其它菜也都下進鍋内
再加入醬油一勺
醬油一勺
蚝油一勺
簡單翻炒之後加水微微沒過菜
再鋪上一層蕃薯粉絲
粉絲一定要最後放!不然容易化在鍋裡
蓋上蓋子多炖一會兒
水開後放鹽
不要盛出!再在鍋内焖一會兒
就完成啦!
實在是太美味了!一定要試試啊!