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首先準備300克面粉，按照自己的口味加入适量的鹽
想吃馓子不用買，教你在家制作，鹹香酥脆好吃不膩 打入1個雞蛋
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想吃馓子不用買，教你在家制作，鹹香酥脆好吃不膩 加入清水攪勻成面絮狀
想吃馓子不用買，教你在家制作，鹹香酥脆好吃不膩 揉成光滑面團，包上保鮮膜醒20分鐘
想吃馓子不用買，教你在家制作，鹹香酥脆好吃不膩 醒好後，取出用擀面杖擀成薄餅
想吃馓子不用買，教你在家制作，鹹香酥脆好吃不膩 用刀切成長條，刷上食用油
想吃馓子不用買，教你在家制作，鹹香酥脆好吃不膩 碗中刷上油
想吃馓子不用買，教你在家制作，鹹香酥脆好吃不膩 把切好的面，用手搓成長條，均勻的碼入碗中，蓋上保險膜醒20分鐘
想吃馓子不用買，教你在家制作，鹹香酥脆好吃不膩 把面取出一根在手上纏繞，别太用力，避免把面扯斷
想吃馓子不用買，教你在家制作，鹹香酥脆好吃不膩 鍋中加入油，油溫6成熱，用兩根筷子挑起面的兩端，稍微拉一下，小火下入鍋中炸制
想吃馓子不用買，教你在家制作，鹹香酥脆好吃不膩 炸制稍微定型再用筷子纏繞一下
想吃馓子不用買，教你在家制作，鹹香酥脆好吃不膩 想吃馓子不用買，教你在家制作，鹹香酥脆好吃不膩 待馓子炸制金黃色撈出控油，放入盤中就可以享用鹹香四溢，滿口酥脆的馓子啦
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