一家煨湯十家香！湖北人，哪個不愛藕湯？
今天團建，boss選在了物美價廉的漢陽。當很多人認為漢陽是美食荒漠時，我想到了玫瑰街，攔江路，呵呵～
四新大道，這裡有始于1995年的華珍圓子，主打甲魚燒羊排的元銀甲，都是寶藏餐廳。
華珍圓子，分為華珍酒樓和華珍圓子美食館兩部分，酒樓是圓子的加工場地以及湖北菜産品所在，華珍圓子美食館是主打圓子售賣與圓子三鮮面。每到過年，都是絡繹不絕的排隊人群，非常喜人。
元銀甲，則是中國10大甲魚名店，武漢唯一入選的代表，中國烹饪大師楊元銀29年傾情打造，開遍了武漢三鎮，在全國有30家店。
我們在元銀甲漢陽店，一道甲魚燒羊排坐鎮，用的洪湖甲魚與甯夏灘羊，是高配版的魚羊鮮，但這掩不住吊子煨的豬腳藕湯，分外奪目……
一鍋老吊子煨湯，藕是洪湖藕，特别的粉，一吃就知道價格不菲……想必裡頭是洪湖挖藕人辛勤的汗水。配的不是排骨，是豬腳，可以喝湯，也可藕湯泡飯……
大片生煎牛肉一分鐘就熟，有點兒鐵闆牛肉的味道。
華珍圓子燒大白菜絕了，就是魚肉有點重，但屬于我喜歡的口味。
朋友生長在漢正街，從小吃魚，對吃魚有厭倦心理，他推崇黃陂圓子，豬肉多魚肉少。而且，古田跟升官渡這一片不光是圓子做法類似，口音也類似。說起來，這是武漢很有意思的地域現象呢…
你怎麼看呢？
算了，最後必須搞一籠甲魚包子回去過早吃～元銀甲的甲魚大包，面皮松軟可口，餡料可以吃到甲魚，而且秘制醬料很棒，可以比肩袁大頭包子。
想到前些天在四季美東湖複地店的過早，為的就是當季的蟹黃湯包……蟹黃蟹肉那叫一個紮實，鮮美無敵！
朋友告訴我，吃蟹黃湯包是有講究的。第一，蟹黃湯包太鮮美了！需要先吃其他的，最後再吃蟹黃湯包。第二，吃蟹黃湯包必備醋泡姜絲，也可以适當給點白糖腌制姜絲，然後加醋，可以減輕醋味增添風味。第三，吃蟹黃湯包，吃完一個，吃姜絲來清下口。如果有條件，還可以喝茶，更虛浮！
好啦！四季美的蟹黃湯包，每天限量，也是秋季限定，36一籠三個，且吃且珍惜！
午後的陽光好得很，慢慢騎車，打卡四新大道這邊漢陽排名第二的咖啡館，一杯美式咖啡刮刮油。
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