糯米糍粑
糯米飯做的五分鐘快手版糯米糍粑,簡直美味的不行,随便做做都能成功的那種,最關鍵的是放涼後不會變硬,第二天也可以吃!!!

食材
糯米150克
糖10克(想吃甜的多放點)
玉米澱粉15克
細砂糖2克(黃豆粉用)
鹽1克不到一丢丢細鹽
黃豆粉适量
步驟
1、提前一夜泡好糯米,像蒸米飯一樣電鍋蒸熟
2、糯米飯,澱粉(可不放)糖(喜歡甜就多放點)放入廚師機用K字漿攪拌五分鐘,攪拌到這個狀态
3、讓我們帶上手套把它裝入裱花袋裡
4、準備好的黃豆粉裡放一點點糖霜或者是細砂糖還有一丢丢細鹽(糖和鹽也可以不放)裱花袋剪個洞,一隻手擠裱花袋一隻手沾點黃豆粉把糯米掐下來,一定要沾點黃豆粉不然會粘
黃豆粉多放點,好吃的停不下來
小貼士
黃豆粉網上買一包十幾塊錢,自己打也可以,加點花生碎應該更好吃!
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