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天冷了,來碗熱乎乎的白菜豆腐煲,這樣做的白菜豆腐真是太香了

作者:豆果美食
天冷了,來碗熱乎乎的白菜豆腐煲,這樣做的白菜豆腐真是太香了

家裡有白菜有豆腐,卻不知道吃什麼?那就一起用砂鍋做個白菜豆腐煲吧!天冷了,一定要來碗熱乎乎的白菜豆腐煲,簡單好吃又下飯。

By 拒絕芹菜👀

<h2>用料</h2>

大豆腐 兩塊

白菜 一顆

雞蛋 兩個

蔥 一根

蒜 适量

小米辣 兩顆

醬油 兩勺

耗油 一勺

醬油 一勺

陳醋 一勺

白糖雞精 一點

清水 一碗

<h2>做法步驟</h2>

天冷了,來碗熱乎乎的白菜豆腐煲,這樣做的白菜豆腐真是太香了

1、1、大豆腐切塊。

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2、2、再斜切一刀,切成三角形形狀。(也可以成正方形)

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3、3、把切好的豆腐放入鍋中,淋入兩個雞蛋液。

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4、4、煎到豆腐兩面金黃。

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5、5、熱油爆香蔥蒜小米椒。

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6、6、然後鋪入白菜和煎好的豆腐。

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7、7、碗中放兩勺醬油一勺耗油一勺醬油一勺陳醋一點白糖雞精再倒入鍋中,再加一碗清水。

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8、8、蓋上蓋子煮上兩分鐘。

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9、9、這樣做的白菜豆腐真是太香了!

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