還記得這段刷爆朋友圈的視訊嗎？
漢中四大班子上司
化身最強“帶貨天團”
集體為漢中面皮“代言”
這家“倍兒有面”的面皮廠
是入駐城固縣江灣産業園
日産10萬袋的漢中面皮生産線
該項目由漢中市植圓食品有限公司投建
正式投産一個多月以來
日均銷量超過2萬袋
順利實作“開門紅”、産銷兩旺
保鮮期長、柔性好、味道佳
這樣的漢中面皮
讓漢中傳統特色美食真正走向全國
也讓外地遊子随時随地都能品嘗到“家鄉味”
漢中面皮作為漢中家喻戶曉的地方食品，其柔嫩滑爽、香辣可口的口感和味道深受人們的喜愛，更是本地人早餐不可或缺的一道美食。
但一直以來，面皮即做即食、不易儲存的缺點，不僅讓身在異鄉的漢中人難以品嘗到“家鄉味”，也極大地制約了漢中面皮産業的發展。從事面皮行業近30年的鄭植元，持續關注和思考着這個問題。
鄭植元 漢中市植圓食品有限公司總經理
“我們家是祖傳三代做面皮的，到我這一代，我一直想把面皮做成預包裝的，能讓更多的在外地打工的漢中人能吃到我們家鄉的味道，而且能讓更多的外地人能嘗到我們漢中的風味小吃。”
如何把面皮事業做好，從産品研發角度，鄭植元有着自己的想法。工作之餘，擅長鑽研機械制作的他，全身心地把精力放在面皮生産機器的設計研發上。
經過反複試驗，鄭植元研發生産的面皮機流水生産包裝線如今已經更新到了第五代。
同時他還不斷改良面皮的品質和口感，反複調配料包口味，成功研制出保鮮期長、開袋即食、柔性好味道佳的漢中面皮，有力推進了漢中面皮産業的轉型更新。
植圓食品有限公司進行産業更新後，于今年3月在城固縣江灣産業園建成投産了日産10萬袋面皮生産線，僅僅一個月的時間，已銷售面皮60多萬袋。
鄭植元表示，他對企業未來的發展充滿信心，将繼續心無旁骛的抓好創新，踏踏實實的把企業辦好、發展好，讓漢中面皮這張名片走的越來越遠，真正把小面皮做成大産業。
來源：漢中視聽