文/唯晨
長大之後的時間總是過得飛快，一轉眼又到了歲末。冬至已至，熱騰騰的餃子在盤子裡歡快地冒着白煙，一切如從前那般相似，又仿佛毫無關聯。
冬天是個美麗的季節，無論天氣如何，人們總會被一種莫名的喜悅感包裹。那是一種遠方親人，即将歸家的期盼。
唐代杜甫寫有《小至》：
天時人事日相催，冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線，吹葭六琯動飛灰。
岸容待臘将舒柳，山意沖寒欲放梅。雲物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯。
冬至之後，白晝漸長，冬至已經到來，那麼春天也就不遠了。
生命中的許多美好都會在冬至之後接踵而至。
關于冬至的習俗，在地域上存在着些許差異，南方人吃湯圓，北方人吃餃子。
話說餃子的原名并非為餃子，而是“嬌耳”。當年，醫聖張仲景年末辭官回鄉，在返鄉的途中看到受凍的百姓十分心疼，于是用羊肉做餡，又将驅寒藥材和進面皮，包成耳朵的形狀。做成一種叫做“驅寒嬌耳湯”的食物給百姓吃。
後來每逢冬至，人們便模仿着做這嬌耳湯，慢慢地便成了習俗。冬至吃餃子也成了美好的祝福。
一年四季，盛開是真實的，凋零也是真實的，寒冷是真實的，溫馨也是真實的。在冬至這天，能夠和家人一起吃頓餃子，溫暖的不隻有耳朵還有心。
我一直覺得吃餃子帶湯才有感覺，那些被裝盤的餃子，雖然美味，且溫度剛好。卻總也吃不出從前的味道。
用粗瓷碗盛的水餃，随着時光的流逝漸漸淡出記憶，但他在情感世界中永遠珍貴。
帶着湯水的餃子不會很快涼掉，既不能吃的太快，也不能吃的太慢，太快會燙喉，太慢餃子會破。
于是，多少個冬天總有那麼一群人，對着粗瓷碗吹一口，吃一口。在飯香的萦繞中滿頭大汗。
最深刻的情感，往往留存于不起眼的細枝末節當中。鄉情是一頓飯香，帶湯的餃子，像極了曾經的時光。
如果你深愛一個人，就請将他的拿手菜學會。隻有這樣才能随時随地回憶曾經有他的幸福時光。
奔流不盡的是光陰，忙碌不完的是生活，躲不開的是冬季。冬至已至，吃一碗餃子驅寒，讓冰冷的煩惱繞道。
雪雖未落，花已蘇醒。寒冷終究會過去，溫暖總會到來。
天地是如此仁慈，他從不嫌棄我們曾經那麼頑皮，走完這個冬天，又是新一輪的期盼。
或許你也曾以夢為馬，期待人間。一萬年總是太久，我們隻争朝夕。
時光無聲，匆匆流逝。寒風已至，冬意漸濃。我們在寒冷中總會忍不住渴望溫暖，惦念生命中的摯愛親朋，曾經溫馨的時刻相聚的時光，都由冬日中的暖陽把身邊的寒冷驅散。
吃一碗餃子，不再惦念曾經的水光山色。往後餘生，皆是幸福的模樣。
冬至這天在一年當中，白天最短，夜晚最長。同時，思念也最長。
無論生活有多忙，都要停下來和家人一起吃上一碗綿軟香甜的湯圓，或熱氣騰騰的餃子。
作為土生土長的北方人，自始至終都對餃子有着特殊的情愫，雖然美食越來越多，連做餃子都有了新的操作。
但在冬至這天還是隻想吃一碗最原始最普通的水餃。
白白胖胖的餃子，晶瑩剔透浮在碗中。滴上幾滴老陳醋，撒上蝦皮和蒜苗。一口咬下去，美味至極。
吃完餃子，就着碗沿喝口湯。食物入胃，溫暖入心。
一碗餃子看似簡單卻很複雜，從餡料到面皮，再到成品裝入碗中，層層工序是層層思念和美好祝願。
四季轉換，花開花謝。我們憧憬着美好，收獲着快樂，經曆過失意和離别，有過痛苦難過，但那些都已經過去了，不再重要。
往後餘生中的每一個日子，我們都要毫不含糊地去珍惜。
關于情感，最清醒的東西，就是懂得珍惜，不要在等待中留下遺憾，深情就該被震憾。
珍惜相遇的每一個瞬間，微笑着面對凋零的冬殘。你要相信，歲月不會虧待任何一個深情的人，更不會辜負堅定的人。
冬至已至，願你曾經期盼的所有美好事物，都會如約而至。
内容來源公衆号：唯晨【ID:weichenip】
作者簡介：唯晨，自由撰稿人。熱愛文學，對詩詞及文學作品有一定的了解。
希望能通過文字帶給你精神上的放松，願你的生活在遇到我的文字後更加美好。