今天的菜單就是青椒炒雞胸肉絲，簡單易上手，而且雞胸肉做出來鮮嫩而不柴，絕對是下飯神器，還好吃不胖哦
食材
雞胸肉一塊、青椒4個、蒜末适量、一勺醬油、一勺料酒、一勺食用油、少許玉米澱粉
做法
1.青椒切絲，雞胸肉切絲放入大碗中加入一勺醬油+一勺料酒+一勺食用油+少許玉米澱粉攪拌均勻腌制10分鐘；
2.調醬汁:碗中放入醬油一勺+蚝油一勺+醬油一勺+鹽、糖、雞精适量+加入半碗清水攪拌均勻備用；
3.鍋裡熱油，下雞胸肉絲煎至兩面金黃盛出，鍋裡留油下蒜末爆香，再下青椒絲炒軟，最後倒入雞胸肉絲和醬汁大火煮開收汁即可。
口味鹹淡可以自己調整哦，每個人口味不一樣哦