每天睜眼，發現由原來的三點一線的生活變成了現在的兩點一線，更精準的說是一點一線。既宅在家，無論生活、辦公、娛樂、社交統統都在家裡完成，為了不給社會添亂，為了我們能早日複工，早日能夠為了自己的理想而打拼而奮鬥，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌！今天抱負青年圍繞着一點一線給大家親手做個草菇，大家不喜勿噴！
食材：
草菇30粒左右、小油菜6棵（花了我8快大洋）、大蔥白一根、糖、鹽、耗油、料酒、醬油醬油
做法：
1、小油菜切掉葉子的頂部，用刀切成四瓣兒洗淨，控幹水分備用；
2、雞心形狀的草菇洗淨後，用刀切成兩半備用；大蔥切成跟草菇大小相比對的蔥段；
3、起鍋燒開水，放入小油菜焯熟後撈出擺盤備用；
4、把草菇放入開水中，過水1分鐘左右撈出控幹水分；
5、再次起鍋，燒熱油，放入大蔥段，中火炸至金黃色，炸出蔥香味兒；
6、倒出一部分蔥油備用，放入焯過水的草菇翻炒均勻，加入蚝油20克，醬油醬油15克，鹽2克，糖3克提鮮，再次炒勻後淋入水澱粉勾芡後加入剩下的蔥油就可以出鍋了。
這樣一道明油亮芡，口感鮮嫩的蔥燒草菇就做好了。草菇嫩滑入味，小油菜翠綠爽脆，不用就飯都能吃下一大盤呢。