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清淡好喝的白菜豆腐湯,在這個寒冷的冬季來點清淡的美味吧

作者:葉沐沐

哈喽大家好呀,我回來了,最近家裡面豆腐這種食材的出現頻率好像很高,不光早上有好吃的蔥油煎豆腐,連帶着各種麻婆豆腐和魚湯裡面也都會出現豆腐的身影,但是今天沐沐想要來跟大家分享的一款湯裡面也是包含豆腐的,而且還需要用到蝦米和白菜,是一道非常适合冬天喝的清淡養生的湯品,那麼廢話不多說,接下來就讓我們直接進入具體分享步驟吧!

清淡好喝的白菜豆腐湯,在這個寒冷的冬季來點清淡的美味吧

首先我們需要準備的食材有:白菜适量,蝦米适量,少許豆腐,清水,食用鹽,食用油,少許大蒜

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具體制作步驟 1:做這道湯我們首先需要将湯需要用到的基本食材,比如豆腐和白菜處理好,這裡的豆腐我們需要将其先過一遍清水,然後将其切成大小适中的豆腐塊,白菜清洗幹淨之後去掉根部切成白菜段,另一邊我們還需要剁一些蒜末,準備好這一切之後就可以可以開始煮湯了。

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2:我們準備一口鍋,向裡面倒入适量食用油,然後加入少許蒜末炒至爆香,接着我們将準備好的白菜和豆腐塊也加進去稍微炒一下至變色之後,注入适量清水,小火炖煮,期間向鍋中加入适量醬油食用鹽,将準備好的蝦米也加進去,再撒上一點胡椒粉來提味。

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3:等到我們的豆腐白菜湯變成濃白色的時候,我們的白菜豆腐湯就算是大功告成啦!趕快做上一碗鮮嫩清淡的豆腐湯在這個冬日和自己愛的人一起分享吧!

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好啦,那今天的分享就暫時到這裡了,喜歡吃什麼可以在評論區給沐沐留言,我們明天再見呀!

我是葉沐沐,來到世界多年,依然保持熱愛! 美食是治愈很多不開心的良藥,讓我們在快樂的美食世界中遨遊吧!

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