就叫薄薄的面片，混合着各色的清甜，一口吞下，真正的清爽啊！
婉拒了别人的邀請，我還是堅持要一頓清淡的晚餐——這星期來的聚餐實在是太多了，吃的我的肚子已經容不下。
尋上北苑二樓，想要一份湯食，将就着自己晚飯。就是要吃一些淡食，消消漲大的胃，最近吃的實在是太多了。是以我在湯品菜單裡尋找，決定把看起來最有好的“雞蛋面片湯”作為自己的選擇，他是一點肉都沒有的。然後又是一份燒賣，一個地瓜，唯有一張單餅上有些肉粒——畢竟想讓我做一個肉食動物，完全斷了本性是不可能的。是以還是在心裡饒恕了自己一下。
可是燒麥單餅，地瓜都是涼的，我原本想着他們會将我的食物用微波爐加熱一下，可是人太多了，他們沒有理我罷。我亦沒有再提什麼要求。
我先咬了一口燒賣，賣飯的醇香與甘皮的嚼勁結合在了一起，軟硬兩層，可惜是涼的。我不舍得，隻吃了一半，把剩下的燒麥放到盤子上，我放下筷子，仔細的端詳着這半份燒賣。
算了，既然已經涼了，那就放到湯裡燙着吧，我把燒賣放到湯裡。湯裡隐隐還散着熱氣，我心裡想着，不要散架，不要散架，這燒賣果然十配置設定合隻是吸水躺在那裡。那我就放心多了。
之後我吃起來，發現湯水滲入了麥粒的間隙中，使燒賣變得口味豐富且多汁了。
拿着湯匙，小心吹，一口吸進去。一股鹽料味進了口中，味道太嗆了，甚至都有些發苦。鹽，雞精，又是這兩個。尤其是雞精放的太多了。不過是食堂的飯食，缺點總能容納。我又喝了幾口，果然味道沒有這麼強烈了，而且鹹，鮮确實是有了。
地瓜魚餅是分開放的兩個盤子，我把它精心的擺在自己面前。想着既然已經涼了，地瓜單吃也就不好吃了。雖然起先是将地瓜作為甜品的，但我還是粗略的把皮剝開，用湯匙切開幾塊，放進了湯裡。地瓜被抛開，不僅溫度提高了，口感與味道也有了說不上的美味。也許是本身的湯味就重吧，才能使實物呈現出這樣的變化。科技有時壞事也不見得就不會有好處。
地瓜，燒賣，雞蛋，面片混在一起，多而不亂。我一口一口的吃完，發現湯的顔色也在發生變化。逐漸從淡白色轉為黃色，那是地瓜的顔色，是大地與成熟的顔色。就着湯，吃餅。餅，薄薄的，吃起來輕松。還帶些肉粒，那是一種新的味道。于是不知不覺又把一頓飯自己吃完了。正好，我邊看邊吃的網劇《孤獨的美食家》那一集也正好結束。
其實偶爾出來吃頓飯，也沒有什麼大不了。更别說，經常如此。
今天的方案是由我總結的，那便由我自己命名吧，“混燙面片燒”我給它起這個名字。
配料是“随意的帶鹹鮮味的面片湯，加些随意的涼味，自己燙着吃”
記于2021.9.11晚
收于《百寶香》
